[健康資訊] 核桃抗氧化 可防心臟病 ， 描述： 強度比維E可高15倍

6X1aN9

美國斯克蘭頓大學的科學家分析了九種最常見堅果的抗氧化物含量，包括核桃、花生、杏仁、胡桃以及開心果等，結果發現核桃為「抗氧化之王」，抗氧化物含量是其他堅果的兩倍，抗氧化強度更加比維他命E高出二至十五倍，纖維、維他命、蛋白質以及礦物質成分亦較高。8 U* K4 K* q9 S  _* v7 Y' B
公仔箱論壇+ s. S( a3 C! F5 K; E, i; _9 G
負責研究的專家指，每日吃七顆桃核，可達到最佳健康效果，除了有助減低患心臟病風險，亦有助預防某些癌症及糖尿病等。人體每日攝取的抗氧化物中，約百分之八來自堅果類食，不少人擔心多吃堅果會容易肥胖，但專家指堅果中的脂肪屬多元不飽和脂肪，對血管沒有損害。公仔箱論壇9 i7 ?  s+ q6 ?' W2 r4 n
公仔箱論壇6 b" `- {! ?. P9 k. u2 |

% W9 k& u7 }7 L+ d* K+ N& @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& g6 @. x* q6 Z0 c" I2 p0 O

" a2 f- l* g9 n/ `6 W* F

jacklai1821

Thanks for sharing