[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
6 u2 @  D! j5 h. f* _, \* Q7 a公仔箱論壇泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
" _' F4 u' b8 R5 u公仔箱論壇做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* N; x& H5 x
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
5 m! F' M. e. j. ^; }' Z( M. j$ J3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 ; e/ f1 O4 r& V7 ?2 E8 Q  D
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* o! K+ M% ^2 W( R
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
) o7 B# ^2 _# W2 A, P7 }& j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。: ]% B2 I5 f4 b5 L
小诀窍:www1.tvboxnow.com6 P9 P5 K; S  q# I' u

- {1 z3 ^: C6 G! S7 [9 N腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。