材料
$ ]: @; {/ H- W7 g Y" V0 S番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
! n2 `4 N; e1 ]+ ]! r- Y做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* {8 z6 D# a0 ^
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用/ c. y' _$ E; F; u% K4 \4 L
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ D. b+ F* u: y
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！; _) q: G9 K' h- Y, ~, [
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 W. p- ~( t3 z, r
小诀窍:
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/ l' X( K( r5 r) ?4 S, r* z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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