本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 , W. F) q! H% e" m" B4 |& m
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0 t/ a! w- k# F9 d* F) ?tvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 [# t* W/ M. q1 D+ R
老抽 可乐 糖 盐! m+ H+ B; c2 D7 [0 ?% v" @& Y: @
) q( `! V6 o: ~4 ]1 @* u做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
0 h6 q! q* R! X+ {$ z5 M' ?9 T( @公仔箱論壇2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
- f2 n/ w* o2 d+ u0 y/ N1 R3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 - n# U+ \- ]8 n$ Q% M+ s
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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