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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 4 D$ b$ Z& K9 r& Z7 g( Q% c
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材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料公仔箱論壇7 T6 T( m; |5 ^: z( J
老抽 可乐  糖  盐
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8 Z" V0 O; R0 W+ j2 j7 g2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! N( B# [' q+ B0 Q
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。tvb now,tvbnow,bttvb% c* X6 {+ h; S$ j/ B
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
( y: ?$ m: `! P0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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