本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 ! [) y$ o: E" Z' r( o4 L& {
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% I! [2 R7 @& \1 {2 t9 O材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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1 N% F+ H+ |0 ?2 g. R1 P2 s2 r做法1.将蟹子切块。海螺切片。
2 s/ f/ T! c- w, f& B2.墨鱼切片。; w5 U( T/ k2 q% D v
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
& |7 W1 r7 B( v5 l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。www1.tvboxnow.com. ?& Q& ]: g" ]5 a' x$ s- C4 ]9 p
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小诀窍:
1 n+ x! W. z4 q+ S2 }. N, Y( k( ~健康提示：
0 Q2 x* z6 p/ H/ _/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。+ [& b4 Q. W) L; k
食物相克：& E! O9 T0 q0 n
海参：海参不宜与甘草、醋同食。4 X, J/ o9 u, G) g
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
) h8 r0 h9 S# x+ S- d& x8 r# y9 d/ R 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4 F0 {* p3 |0 \$ l- B# y* M) Q5 ~1 htvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb3 M, a) h/ M/ m" k. [, u! y5 V
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。1 d* [* x2 r8 b- r+ W
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
5 `7 B- O$ b$ U( Q# F, ^: F" I0 g& z7 r 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
. S) p$ V, R4 u; r( W公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；
# H. {7 q/ X8 e- O2 l7 q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb6 z' [) \0 s5 @; J8 s- _4 S- I
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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