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, F0 Q) e" v1 c0 a* [材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c* J, D( ]) W! ?# H: w; c
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。www1.tvboxnow.com+ x! y/ M9 w \/ S& Y
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
: s r* Z% L7 j6 O公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# X8 [0 m# E% ~3 E, @
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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