[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
7 {, p7 Q3 ?5 Y* u8 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I; t, s% n6 a" G; L. i

( N7 l  j% A$ P) d% d做法:1:
/ n1 z% i$ P2 ~/ G3 L- x% U% X/ Iwww1.tvboxnow.com先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' X) X3 l9 m4 O2 P& |& \

7 Q1 D; I* J! O' Y2 x; w: _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t0 l5 Q) V" ]0 z' j6 f
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。