[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;itvb now,tvbnow,bttvb; h0 {0 C# p% N
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'Iwww1.tvboxnow.com, ?& ?! U9 K* `5 t! h- K; y' C
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做法:1:
" _' J; X4 a3 `* W% D  T) n: J" Z  Kwww1.tvboxnow.com先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。7 ?& b4 m0 K, j2 X7 i6 ^, M- W
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t; M" |) T1 w- G, _7 u

1 e$ U# U' u$ e) \1 e( E' X0 _公仔箱論壇3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。