[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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0 P- \) z4 w$ V! Y公仔箱論壇材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
# j# Y9 }* H9 n8 d雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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8 H- h& I5 V' awww1.tvboxnow.com做法:1:. k( B0 c% C" n$ H7 K8 v7 E$ w
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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& E5 y9 C+ F9 k8 k2 a1 l4 ctvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb/ S2 p+ Z  A4 H: C) M6 w+ B4 L5 o
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。