[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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; ^! Q6 L2 v  v2 ]0 l1 ]' A材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
: ~( h! S3 f7 S5 e( k' k/ g4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇# T3 V5 s( P) y3 k

" s2 C! }! G, h+ ?( I做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb% O* A5 N3 m2 W5 ]- v6 B2 b! G
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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# E2 O3 `' n; X+ C- Ltvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb) A3 t: B! Z: ^5 t6 E3 n) k; _
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。