天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 v) ?# d4 n! ^' y
原料:www1.tvboxnow.com7 c; S. B+ K: X* |
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
* v) h* v/ l# e: \3 B o V2 f公仔箱論壇药材:公仔箱論壇9 l5 V/ O% }( G) c3 X
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。' F& d3 E+ P+ @) @9 H" v
做法:
3 H8 F8 G9 s) p* s- y7 g$ htvb now,tvbnow,bttvb1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;3 H% n+ R- s0 Z) T; G: K
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. _, @% R, d% T" F5 {# w# P* ]
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
; m3 T3 U7 T3 y, ?/ n# t* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;4 y4 Z3 J( e6 g# u
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |