材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 I4 z- B6 H3 p2 v
水：1杯公仔箱論壇( e" i$ |9 f5 D: L/ W. q! R. E/ G
茄汁：1杯
/ d; z G+ t* W. D* ~" Q7 u喼汁：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s S/ w: ~) r2 X5 @4 _
牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 [& a3 Y: K# r; p7 Z
芥茉：2茶匙www1.tvboxnow.com8 E3 i' G/ W* ^6 o
蜜糖：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h- o) z; r8 b- E+ n6 Z2 D! l/ E
蒜粉：2茶匙) K1 O$ L" j O2 g
洋葱粉：1茶匙公仔箱論壇6 B* X+ l; P/ r: n8 ~9 g
紅椒粉：1茶匙
' V6 ?- |( K. p( qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇8 ^; {: v& i: z3 @" X
鹽、胡椒粉、紅糖：少許: [, U6 n! ]6 L. G# P
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9 W. O5 a% L% L ^% P! }/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 [8 ~- A; a
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
% I$ u, V* @' D' @2 { g! k$ Z) |tvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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! ]2 Q6 ~4 J, }0 N. u7 E5 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。, t7 q$ D: I' Z: [4 q6 [
% r: _$ J3 ?: E. w7 g1 s3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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