材料：
9 n; t7 x6 U7 C3 ?5 @6 Q公仔箱論壇水：1杯
U7 H2 }9 a# A0 n茄汁：1杯tvb now,tvbnow,bttvb& \1 g( P/ W+ C
喼汁：1/4杯公仔箱論壇1 s/ Y; V2 m1 f }
牛油：1/4杯
0 Z; M6 X3 t, V5 N: V/ z. ?8 K芥茉：2茶匙
5 B0 T+ s+ p9 a* K4 Y8 v" x5 ^+ vwww1.tvboxnow.com蜜糖：2茶匙www1.tvboxnow.com; D2 ]& ]+ g: w+ |- P1 {8 S
蒜粉：2茶匙$ D7 x6 L( R( Z; v' q
洋葱粉：1茶匙公仔箱論壇7 m+ l# u a- ]
紅椒粉：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X& a0 W# h4 Y. F/ P6 F
辣椒粉：2湯匙
5 S+ ?3 n: M* V* G4 l鹽、胡椒粉、紅糖：少許
. N) P! j# ]+ h4 p( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, M* M$ C- O6 T& JStep by Step4 _$ j( h4 _% `0 h9 v
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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5 D! h- c3 g+ o R/ ?2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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: I' V$ Z: h2 d8 x0 D公仔箱論壇Checklist公仔箱論壇/ p: x9 P! f: I: e7 x3 I
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。公仔箱論壇: a) m8 d: H' r" w# S
* E9 O: p: I* l8 w& P公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇 } e2 l( N; D! a2 a
( K6 J; X( a7 W7 c5 a- ~% e1 O! _www1.tvboxnow.com4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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