輕鬆抗癌!6種零食多吃也健康作者: 華人健康網 記者羅詩樺/台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月24日 下午7:16.. .www1.tvboxnow.com$ |/ O; G' G/ ~/ j+ ~
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1 i' p M3 J/ W5 n- y: Btvb now,tvbnow,bttvb嘴饞的時候總想找點小東西來吃,可是又怕吃進過多熱量,或是高糖份的零食,對身體不健康,其實只要選對零食,就可以幫助穩定血壓、防止暴飲暴食,甚至還有輔助抗癌的效果。公仔箱論壇4 ], x3 U1 M( Z- U) W
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8 N7 {: W! r3 A( d( o" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲ 吃零食也要吃得健康!開心果中大量的白藜蘆醇是對抗癌症的好幫手。
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1. 蔓越莓乾
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蔓越莓本身每100公克就有527毫克的酚類抗氧化成分,就算經乾燥加工後,也是所有果乾裡抗氧化成效排行前三的水果,而抗氧化成分越多,越能中和體內自由基產生,對於抗癌有相當大的助益。
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( S& Y5 J) G' q* Ywww1.tvboxnow.com2. 水煮毛豆
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$ d# r& L* h$ X) n/ m公仔箱論壇毛豆中含有的異黃酮(Isoflavonoids)物質經研究證實可以消除活性氧,能有效預防乳癌。且還能有效降低血液中膽固醇,防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜,預防貧血。www1.tvboxnow.com9 p- G S1 \' M0 V9 Z4 W+ z$ F
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& U, h9 o2 j0 `& t5 P/ ]& E% u3.全麥餅乾
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! R! x0 j R% F A1 b# b4 qwww1.tvboxnow.com全麥的營養價值很高,不光是其膳食纖維,吃了易有飽足感;更因為它是當紅植化素如谷維素、木酚素的最佳來源。這些植化素可以降低荷爾蒙相關的癌症如乳癌、攝護腺癌等的發生機率。公仔箱論壇3 F6 J- O- y |2 e4 k) m8 Z
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4.開心果www1.tvboxnow.com, j5 x& o j2 F6 i+ ?
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開心果中含有的γ生育酚(維生素E的一種成分)可以降低肺癌風險,此外,大量的白藜蘆醇(resveratrol)是促進體內一種修復破損基因蛋白質生成的主要物質,因此對於抗癌也有加分的效果。
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3 w4 V: l- p) s3 p5.乾棗www1.tvboxnow.com& m9 G Y+ D$ T" k# d
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' I: T( ?' Y2 e* c- @% _8 R) ~ H! R2 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾棗是高膳食纖維的食品,其中高量的抗氧化成份如B-胡蘿蔔素、花青素也可保護身體清除自由基的危害,不過市面上很多乾棗添加的糖份與人工色素都過多,選購時應注意成分與營養分析。9 m" B" `* w1 k& ~- |" G
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6.黑巧克力
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: R8 t8 o( r- Q& q6 C" @) Y- ]6 \) a7 a$ I公仔箱論壇《美國臨床營養學雜誌》指出,黑巧克力中的豐富黃酮可降低血壓,減少心臟病與中風的機率,裡面的多酚也有很好的抗氧化作用,活性是紅酒的3倍、綠茶的4倍。此外還可減少自由基產生,保護血管內皮細胞的完整,因而達到抵抗或延緩腫瘤形成。 |