輕鬆抗癌！6種零食多吃也健康作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月24日 下午7:16.. .tvb now,tvbnow,bttvb' H! B8 t3 `! _" C$ ~
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嘴饞的時候總想找點小東西來吃，可是又怕吃進過多熱量，或是高糖份的零食，對身體不健康，其實只要選對零食，就可以幫助穩定血壓、防止暴飲暴食，甚至還有輔助抗癌的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# @2 ?* ^* P* U' Q$ ]/ `
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▲ 吃零食也要吃得健康！開心果中大量的白藜蘆醇是對抗癌症的好幫手。
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7 D- A5 r! v0 a, V [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔓越莓乾
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% S/ Q: M U7 x# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓本身每100公克就有527毫克的酚類抗氧化成分，就算經乾燥加工後，也是所有果乾裡抗氧化成效排行前三的水果，而抗氧化成分越多，越能中和體內自由基產生，對於抗癌有相當大的助益。www1.tvboxnow.com( {. O. S; \; T# u$ d; V ?4 Y
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/ {/ M8 E' Z- [8 Y4 U% f# {2. 水煮毛豆
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毛豆中含有的異黃酮（Isoflavonoids）物質經研究證實可以消除活性氧，能有效預防乳癌。且還能有效降低血液中膽固醇，防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜，預防貧血。
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3 z5 G' h: D7 H! y* e6 T! H+ Z8 _公仔箱論壇3.全麥餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 J: ~! i5 W2 G: l, b) C
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% G1 ]) {7 G, ftvb now,tvbnow,bttvb全麥的營養價值很高，不光是其膳食纖維，吃了易有飽足感；更因為它是當紅植化素如谷維素、木酚素的最佳來源。這些植化素可以降低荷爾蒙相關的癌症如乳癌、攝護腺癌等的發生機率。
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4.開心果www1.tvboxnow.com$ M! r3 C1 r+ ?! V$ Z6 Q
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開心果中含有的γ生育酚（維生素E的一種成分）可以降低肺癌風險，此外，大量的白藜蘆醇（resveratrol）是促進體內一種修復破損基因蛋白質生成的主要物質，因此對於抗癌也有加分的效果。
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5.乾棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- p3 s& b7 S
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: b7 ^0 k# T8 v. l8 c: \+ g+ k2 G乾棗是高膳食纖維的食品，其中高量的抗氧化成份如B-胡蘿蔔素、花青素也可保護身體清除自由基的危害，不過市面上很多乾棗添加的糖份與人工色素都過多，選購時應注意成分與營養分析。
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4 z" `' ^( m- K公仔箱論壇6.黑巧克力
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" o V" ?7 J# J+ I5 s, d公仔箱論壇《美國臨床營養學雜誌》指出，黑巧克力中的豐富黃酮可降低血壓，減少心臟病與中風的機率，裡面的多酚也有很好的抗氧化作用，活性是紅酒的3倍、綠茶的4倍。此外還可減少自由基產生，保護血管內皮細胞的完整，因而達到抵抗或延緩腫瘤形成。 |
發表於 2012-12-24 11:37 PM
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