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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ h$ c; e% T7 Q5 Z& }

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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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! s$ d5 U6 `0 G( B% f- [' j炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买
# t9 e. B% h7 f* |: `' o$ g公仔箱論壇了一瓶。
% H6 J4 d( f& J0 L& N. ]! i, l: }: ^www1.tvboxnow.com昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:
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* D: y1 H; y. q* V6 n“23”
; Q, q) w! z8 d  R7 Y/ j2 N7 x“一斤?”
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每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃
' B$ R7 X9 t- N8 n; S5 dtvb now,tvbnow,bttvb情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
6 n' P3 u' X1 v) L% N. ?公仔箱論壇这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。& i+ H$ Z& f& ?0 v3 ]
中间盘子里的,是海瓜子的仁。
+ m0 Q. o5 U: \( u$ _' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* v6 t, k7 t) V* Z: ~

& }( E8 p' V4 V篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇# \/ K8 _. l( k
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6 ]; ]4 G+ N# h! t4 `) Z8 d各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的
3 o7 |3 ?  U1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ J; o8 a$ t

/ F, D) f% C, x. f8 c& o' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了tvb now,tvbnow,bttvb' g" s* V0 D. |4 B

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) J0 I2 c- X. K+ [( h1 u+ [tvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。
% W* N, Z/ @: z$ y0 U+ d! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?
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; f' q/ ]  t6 W2 G" S' `tvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧?- f/ Y- e8 |# S* o* A) z, o
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做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。tvb now,tvbnow,bttvb" t3 _3 Y( J0 m% S: w5 X- a4 q
甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb+ B" R1 \  N. ?% X/ {
甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!公仔箱論壇4 q) D9 d& e$ X) L$ q; \) N
杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!
, \& M0 \  _, z- E: Y8 s8 e3 @/ G4 v" y绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意
& ^% Z; K0 h' R7 ?9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对,大概是说这种植物很常见?
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/ C2 j5 {8 s$ S% U3 w% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉
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& U1 k) ]: d0 }: |; |7 i5 d( atvb now,tvbnow,bttvb这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ k' p, q5 n! J/ W
消消食才吃得下去,味道还不错。
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漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,
3 @& ^$ i0 H) ^% j" s$ i比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!
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, o8 A8 H6 o$ Rwww1.tvboxnow.com继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元
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3 K" O: i$ G% Y3 B% \& c$ G/ [tvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的. Z, {7 ^8 `9 L+ Q, E1 O. S1 a/ T

+ G/ P8 {+ \3 T0 N, p6 Y7 u9 @4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: p# z$ @! O4 y+ i$ o. k4 T
因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一
, D/ `% L; n, v% Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝
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. t7 U7 i5 l  n7 B+ [6 O6 A8 c' tZ回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买
, k/ @+ c0 H  H( }7 _些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像
# z* @8 C& s6 M5 m' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( w1 \- B; L% C# P. s! N7 ~

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这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想
3 D+ s/ ?. G" o% f( Dwww1.tvboxnow.com着买一个尝尝www1.tvboxnow.com/ ]' U0 ?; E/ Z& b7 |: g/ A+ B! T
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2 ~3 X' E( a5 ]6 s" A# \www1.tvboxnow.com红纸包里面的是月饼
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" N# f5 ?- }: }. \& [tvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
9 Z0 u+ T( u$ {味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出
3 O% h5 Q' u2 `! ~' ^来了。一碗锅边公仔箱論壇( T- e4 W; r# l: P9 L* U, X' P

, b# B6 q" q" u8 z; M1 j) ktvb now,tvbnow,bttvb% B/ s- n( {$ V* ]  d
炖罐
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4 Y& \$ _. ?3 E" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕
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光饼夹肉
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镜糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 P" M& M- b' ?9 Z/ o4 ]) D( ?
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2 V2 V, L' M* A# X- V/ M' T% a  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕,厦门也有
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) X( c2 K# ?4 M1 ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店,花生汤的确不错公仔箱論壇# q5 o; d! }# d, ^
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 c* N, V% f  T
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5 N+ p0 w# e+ q& {( x! \1 F- r9 `公仔箱論壇芋泥下面是糯米饭3 S% b4 h: a1 B+ z+ }8 f' w) ~. K

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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场
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# p  T! v7 t& j) T& g1 }' e光饼
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大的光饼,也叫征东饼1 s7 O6 C# o6 L2 i
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! G7 @5 p& G) W* U  i& ?5 W0 \" P2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼
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. B; N# A9 L/ Z8 h( p$ Ywww1.tvboxnow.com福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈' W0 j+ z" @% b  V+ a1 i' z
肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片www1.tvboxnow.com' g0 @  P# w7 @$ s3 I
油、盐、味精、小海鲜干等tvb now,tvbnow,bttvb+ b' q3 D3 d: ]" ?+ s" W& L

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. F. F% _  X+ u( ]; x+ zwww1.tvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 y, d7 g) ?0 s
么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料公仔箱論壇% m, w2 d2 v: \8 C! g4 P
煮至沸后即可食用,食时软嫩可口,汤清不糊。, o/ z; b. M# `5 T" ~, {9 N( q

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