) i, A$ A" F. v% I; \（怡保23日訊）衛生部與教育局重視學校食堂的衛生水平，怡保市內中小學都嚴謹把關，食堂的衛生水平不鬆懈，都維持在A級水平，免去被關閉的風險。
. Q# q4 d, b0 U' I- F% Owww1.tvboxnow.com數年前，教育部已推出學校食堂指南，要求食堂經營者按照指示作業，照顧學生的健康。
& X, Y: O6 e% B. C* htvb now,tvbnow,bttvb普遍上，校方會根據食堂業者的衣著整潔、食物處理方法以及環境等作出評估；也因現今家長忙碌，許多孩子都選擇在校內的食堂進食，因此，為了提防食物中毒與不愉快的事件發生，校方都非常謹慎處理食堂問題。
5 U; A5 ` N' j) i" d' t! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。校方設委員會監督食堂衛生www1.tvboxnow.com1 M* d! v% Z/ b+ C
《南洋商報》記者抽樣訪問怡保市數所中小學，校方皆表示有依循衛生局與教育部所發出的規定，即成立食堂監督委員會，依時評估與巡視校內食堂，以確保衛生情況達到標準。
2 k4 z: P4 x2 l) b' Pwww1.tvboxnow.com根據教育部與衛生部推行的學校食堂評級，日前公佈在全國8321所學校當中，98.8%的食堂取得A、B、C級。
! s, k2 S1 Y, H6 ?$ Q公仔箱論壇12間被關閉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# U4 ?+ Z( w" T' H/ F3 f" N
有100間食堂不達標，另有12間被關閉。
) T% _6 n' C, Q5 E$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生常獲A評級———霹靂女子中學校長●李培英
, M1 l- G1 @3 L) p6 R! O公仔箱論壇本校的食堂向來都獲得A評級，即達到90%以上，因此食堂清潔度與衛生獲得保證。, f- U* m8 }. g# N5 Q7 a4 V% `
她說，校方成立的委員會，是由校內的教師組成，每周至少會有一至兩次到校內食堂作評估，評估的內容包括食堂業者有無穿戴圍裙、食物有無蓋好以及筷子湯匙等的擺放方式是否正確等等，評估後每月再把表格呈上給教育局和衛生局。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. p! P1 \7 A e0 } s
詢及如何確保校內食堂的衛生與清潔，李培英說，校內的教師以及學生大多數都會在食堂內購買食物與進食，一旦發現不衛生，相信教師與學生都會立即向校方投訴，因此大可放心。tvb now,tvbnow,bttvb. j: U( p- u8 O
她表示，校方也會在食堂招標後提供業者衛生指南，譬如，不允許用塑料器盛裝熱食，而必須用鐵碗。
$ U1 c3 R1 Z( n! \. F教師每週巡視食堂——育才小學校長●曾慶安
; h. R9 i# X- d+ F1 P# A" A7 ^公仔箱論壇我校的食堂衛生向來達到A評級，校方在去年曾花費數万令吉來改善校內食堂的設備，包括換上白鋼桌椅，食堂的地面與內外牆壁都換上瓷磚，使到環境更加明亮通風，也符合衛生局要求。
6 _/ k9 y) J2 R7 W公仔箱論壇他說，衛生局也有一個規定，食堂業者與食物處理者都需要到指定的診所打疫苗針，以避免把病菌通過食物傳染給學生。
& {+ @: M' p! ]7 R- ^" ?/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局每年都會2次派員前來學校食堂檢查衛生，評估後將評估錶帶返當局，過後再把評估後的成績寄來學校。
( [9 R1 |! j2 O. I: Q: Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。校方也會安排教師每週巡視食堂，並根據評估表的事項作評估。
* r0 Y- q) o0 Y) ~* G教育部多年前已規定學校食堂不許售賣零食，我們也時常要求學生關注健康，避免購買校外的零食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 X3 v( S6 O5 H' {- y$ ^
校方重視食物安全——萬里望萬華二校校長●陳桂鴻
# y# h5 o3 t M/ b公仔箱論壇食物安全對學生非常重要，校方非常重視，一直以來我校都獲評A級。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 v3 K% D. T2 C+ M) M
校方有成立食堂監督委員會，由副校長、第二副校長每天給食堂攤位評估打分，總結每月的報告上交教育局和衛生局。
$ y5 ~+ M, N, `+ D C6 Mwww1.tvboxnow.com當局每年也會展開約2次的突擊檢查，學校若是發生食物中毒事件，評分會被打折扣。
% W% a( p2 ~) f- F/ r$ I7 _1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要確保食堂環境衛生，食物要蓋好，職員須穿戴衛生帽、手套、廚巾等，業者若不達標，會接到警告信，校方有權在業者不達標三次後終止合約。
8 ]1 D8 G; k$ @8 l" x公仔箱論壇食堂禁賣隔夜食品———怡保三德中學校長●劉瑞文; M8 k4 k. H, h2 S& v" E
校方有成立食堂監督委員會，每天評估學校14檔食物攤位，不僅要求環境衛生清潔，也監督各攤不能售賣隔夜食品，不能在地面處理食物。
$ S9 R, q) I+ A+ J: c0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學生會向教師反映食堂的問題，我們每兩個月會與攤販業者開會，交流意見，改善環境，若出現較嚴重的問題，我會親自前去查看。 |
發表於 2012-12-26 07:55 AM
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