格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！( Z t! L3 g, F7 [! ^
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。公仔箱論壇9 M9 ~: \2 ?6 Q- u# _+ [
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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E1 K" z8 W9 X! v* z j& Ttvb now,tvbnow,bttvb新山有四五间格子铺
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7 u5 d4 \" w1 U2 e. ~公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。公仔箱論壇# K4 Z! Y( e" ?5 ?9 D4 ]4 ~8 X
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。公仔箱論壇# V. X4 r0 A: Y9 K
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做存货报告 每月定时交回款项
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" G" U! q/ s6 N+ d% p公仔箱論壇在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。公仔箱論壇5 O/ g! Z0 M! _9 G: ?8 h8 }. L, G0 I
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他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。www1.tvboxnow.com+ ]4 k- X T: \% P# U. _" }7 C8 C
% X: Q7 I: d) D5 G% Y' [, @8 d: S5 ~, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 a$ F( u+ n' J" j* w' S
3 |: }8 r4 v0 r9 j' P公仔箱論壇“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”
# u. T$ v6 n6 M3 S8 K2 y7 G v( iwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' N9 q+ V( q P' {7 Z2 h
他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。www1.tvboxnow.com6 s' _0 g- s$ }+ g8 |/ V
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挨家挨户打电询问6 K( a) B4 Z2 j, S9 F$ v- P
9 }% D$ k" v0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。www1.tvboxnow.com; Y0 O0 {, N" j" w8 ]" i: ~4 g% ~
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。 c0 A, ~$ K0 P) l) M
% [; X* a' k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租户以华裔居多www1.tvboxnow.com$ }" ~& [! ]: a# l+ d. n
9 O% D" z7 T, }$ G/ Rwww1.tvboxnow.com“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”' X* N8 c0 p+ D
1 K* ?/ \) f) H' P- fwww1.tvboxnow.com他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。
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, p2 \1 X/ F. Q: z7 a" P; g$ x4 rtvb now,tvbnow,bttvb他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。www1.tvboxnow.com6 K. b* f7 r0 U* [* g& X0 U1 ]. H
+ T& Y3 T/ m* B( H4 I结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。公仔箱論壇' n* B9 i! i2 A
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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2 t) r6 _- `! L# ~9 S% a“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。” q/ ^) a' E$ d6 Y5 `; m2 k
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部分客户年中后不租
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. n+ ]: M' o1 v0 R他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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( ~5 t) x( _* M% ^) T i' x, xwww1.tvboxnow.com“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”tvb now,tvbnow,bttvb; w; f( F) Y/ h% C/ G% p# |+ \
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式2 m' {" G+ o8 N# g! W# U
7 v8 z- G u3 T2 f; n: T公仔箱論壇新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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+ n- j1 Y7 g. d! x0 ^公仔箱論壇令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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! _1 U. B3 ?- ^% f. z2 ?www1.tvboxnow.com“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。www1.tvboxnow.com/ s# }# k4 u7 C" X& ]# Y
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须有创新概念公仔箱論壇7 `- D. ?" `' O# q
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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# L9 ]0 D9 H5 b: X+ E& Rtvb now,tvbnow,bttvb“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 ?+ T/ Y9 O4 r
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0 a% D6 C4 t2 ?% U) m' O公仔箱論壇另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( Z7 L2 Z2 R; @% v
8 X+ f6 G D T& I1 o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。www1.tvboxnow.com% ]$ Q, d: I0 p: U0 s# k: _
: g/ V! L& E+ N% S5 F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。tvb now,tvbnow,bttvb! z# p }9 _. E& K. }% A
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" d- c- F0 I [" I8 ] f& x8 v4 R8 o设于八星广场内的新山首间格子铺。公仔箱論壇2 d* o" N# W1 r/ a5 k
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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