格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!tvb now,tvbnow,bttvb& V4 C1 R0 ^: E9 y. L
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。0 `- @2 C( W; L& e$ c5 q5 [6 ~
q8 y3 }6 k7 p% t1 r' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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5 {$ J8 l i7 Y6 R4 Y+ |www1.tvboxnow.com新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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* l- @5 |) A, Y7 G8 u5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做存货报告 每月定时交回款项
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2 i7 V. S' r9 V# l- M0 D( ftvb now,tvbnow,bttvb在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。: |( p1 U8 e. Y* Z' s; H( x
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。公仔箱論壇( @& I; M( I( `0 t
8 X' E0 L x1 ]) _5 kwww1.tvboxnow.com他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。公仔箱論壇) r7 d8 T8 O. h- i$ F
* [! Z6 M+ n0 }0 V“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( P/ B$ g: y) m& ~; _ P6 j
8 G! u' H0 N/ H) v5 u他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。
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挨家挨户打电询问
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。) |( Z9 r9 L9 j' R6 O
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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a" x0 I! Z8 G- g# ]" iwww1.tvboxnow.com在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
- m6 M" W9 r; H5 x4 z, d7 M TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' ^6 i& I/ K0 e- z- m3 p |
租户以华裔居多
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“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 e- T4 ?' V4 e
1 P% ~5 p0 J: ]% n1 v! s2 hwww1.tvboxnow.com他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。6 o" l( s! z# ~' n3 u s
" \" x" x; E$ H6 |结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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0 |) Y, M- `/ f- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。tvb now,tvbnow,bttvb; D/ i- H1 M! a! U# X0 |8 N. _
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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$ f. D2 E5 p$ f+ N, X+ gtvb now,tvbnow,bttvb部分客户年中后不租tvb now,tvbnow,bttvb( P/ H6 O. I0 {8 n$ p. I) y; P" ]$ |
0 B4 K% ?! H* f公仔箱論壇他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。www1.tvboxnow.com, N% n7 M. n* S7 u1 ^5 F+ ~/ K+ k
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“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, s+ p# g* y# k/ O; }
- n( @6 A0 m: q, ~“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- j8 ~+ Z* e* w5 G: C
3 e0 d; X6 [! I) v1 F: _tvb now,tvbnow,bttvb新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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8 `/ w. x, L, V% I, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。1 p: L) v/ `, F3 W0 |3 E
4 z8 t. o! R2 A$ o/ q3 T' Otvb now,tvbnow,bttvb“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。tvb now,tvbnow,bttvb) ~) P; B) u8 v
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须有创新概念www1.tvboxnow.com# @) N, {, ` ^$ n
) j% R; m- Z1 K4 N- O5 p& E+ Rwww1.tvboxnow.com“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! p8 R! @7 b" W/ g
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。公仔箱論壇5 {% w$ w$ G" s8 L" u
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
. L. Z+ ?4 Z0 S: s4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 W0 c5 x% v4 S# d! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
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I2 O! Q: N" i2 S4 g& L8 o; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”% P1 I- w, q5 v- R0 z6 M% q
/ T' K6 L T" x$ g5 O公仔箱論壇他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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设于八星广场内的新山首间格子铺。
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