格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 [* c7 r) p |' [. p0 y
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。公仔箱論壇7 ?6 d4 S8 s6 u% N
# b9 x/ D% k8 B, |www1.tvboxnow.com租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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新山有四五间格子铺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 }5 F# T4 V5 J& `* k, U
+ q+ U$ L$ m. m) A7 C公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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! n# F) H- n9 L6 v Twww1.tvboxnow.com全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。公仔箱論壇# o7 a+ T' y/ I; m3 @
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做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。+ }) {# W- H4 I7 ~, N
$ S7 K G3 v/ D6 A" V( iwww1.tvboxnow.com他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。www1.tvboxnow.com9 z' F0 G5 p- [2 g
' B7 H0 n5 v- Ywww1.tvboxnow.com他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o B) P/ K1 c, i' q! N4 ~! X
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”tvb now,tvbnow,bttvb( W) U2 g/ L7 q8 b6 V2 r
9 l* t, S B& Itvb now,tvbnow,bttvb他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( N( X. L/ ]
8 u! x. b' ~$ j挨家挨户打电询问0 D/ J1 L" `- X/ f
i( g- G7 h& V0 Q. m% Y7 U; p从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。公仔箱論壇9 U f/ y7 e0 s% q) }1 r# M
# A. L! D# v- |$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。公仔箱論壇2 \) q v5 i3 Y
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [+ l( P. r' } ]5 ~7 Z
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租户以华裔居多www1.tvboxnow.com+ E8 `9 E9 H# s( { x+ ?
) T$ f& y9 d9 L. s5 z“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”# l# D) r& w: d# V
& L1 F5 W8 m: S7 o" X6 g5 l" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 c" _7 x* t7 C9 B: ^
' b0 t8 {& z0 P1 L( } p他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。公仔箱論壇0 K6 C, H4 z W
, @ }' N4 f! C: I# K公仔箱論壇结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品公仔箱論壇; @* B6 i Q) Y5 G, b! {
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。2 D1 n' d# `, S) D( N9 { e
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”公仔箱論壇: q+ N0 y2 z8 _7 C5 s
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部分客户年中后不租公仔箱論壇' [! U! B" `' ?8 z: L
' {- v, u* ^; E公仔箱論壇他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
. }! u* P1 t6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, v' S$ d* g7 |* R ~
“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式tvb now,tvbnow,bttvb* Z. c1 h8 K" c4 r( Q2 l# X7 j
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新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。# m# r3 P$ w1 _9 a, S
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令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。tvb now,tvbnow,bttvb' ~% N! q6 {. @) w7 D) E
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“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
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, @- U# d' _& K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb须有创新概念
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/ i V6 T& x! M/ @, l6 Q& r$ l“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”www1.tvboxnow.com: ]: o) [1 { \' \, c
+ N0 `+ Y% R5 s; `身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”www1.tvboxnow.com- f* N$ E, j- n, J* a; I+ M
0 g/ h% X# h6 o6 J8 qtvb now,tvbnow,bttvb需长时间回本9 k4 t9 f: t4 p
! z, s% Y+ g3 w2 p% @& Ywww1.tvboxnow.com另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
0 B, P) T5 J) ~7 k Ctvb now,tvbnow,bttvb
# ?+ q6 J; b' X, k; |tvb now,tvbnow,bttvb“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”tvb now,tvbnow,bttvb, e$ }+ ^; d' L
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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设于八星广场内的新山首间格子铺。tvb now,tvbnow,bttvb+ [! L8 N6 f/ T, a
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