骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。* h b5 \4 H/ w2 y5 G3 P# Z. p) z
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下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
3 p# |0 d$ _# A; otvb now,tvbnow,bttvb1. 動物性蛋白質
5 Q ^1 I4 d! k6 W n5 X0 ^. z1 b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。公仔箱論壇$ z/ [5 h) P+ ^: n d c* n/ b
. E% ~. t3 G5 atvb now,tvbnow,bttvb2. 鈉公仔箱論壇: D2 J& u, v% R' q
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。公仔箱論壇, C; K+ i* P* X2 o
X! a9 D( |* |5 ]; o- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咖啡因公仔箱論壇" S& Q( [1 E9 b; K5 X" L2 X0 G* K7 Z
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
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' z2 {2 }# L7 e. _公仔箱論壇4. 菸草www1.tvboxnow.com7 ^: p( G m# K. G
吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
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5. 久坐不動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 ^# }+ p3 B3 Z1 G" K# n
常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
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0 f0 N3 P2 }8 z2 `www1.tvboxnow.com糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 b0 m! F- @$ W; b
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維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。$ n6 X4 Y0 v ?0 j7 V& x0 X
. F8 l4 b! k- ]+ u7 X. }4 Q$ V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, N$ O t! O1 {/ Z' \7 i6 T1 \5 n
+ `* V5 X$ U9 u5 [7 M8 xwww1.tvboxnow.com（本文作者／尼爾‧柏納德）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 _4 a0 G# r0 X
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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