紅燈食物. j* K; s( [( ]5 w8 m* l9 t# n" c0 i
1.動物皮脂
" y8 m- w0 Q% l4 k舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
3 c7 u; }0 \6 P4 B8 }. y8 f& Stvb now,tvbnow,bttvb2.糕餅
) A& V Q0 s: ]2 s公仔箱論壇為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。% i h- Q( d9 D A
3.動物肉臟
) {1 D+ m o1 t; P: U% k* E8 b雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
. ~8 A8 I$ G+ Pwww1.tvboxnow.com4.醃製食品
N w9 Q0 r1 h為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
) I, X5 k: O: j4 Z5.油炸或油煎食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- S# ?3 ^: Y j$ f: U) z
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。公仔箱論壇4 }+ z) s( m! T7 @$ k
6.蛋類# Y p {# ~; p t9 F/ r$ b
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
$ m$ Q# V, _. N8 J. i* }8 J3 D公仔箱論壇7.速食麵、油麵
% }$ ]! ~1 f0 P7 i4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。: D6 W; C( _2 I- u; M2 }$ M& [) b) y
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
) R8 x# {7 d# B9 {; u& `: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。& j' }: K# l& v% H, ~ }
9.奶油製品
4 B5 B$ q4 V7 \2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
' r( N* g0 B2 _! dtvb now,tvbnow,bttvb10.羊肉爐、薑母鴨等補品
. l# g4 P, Q9 d, |: ]. ?內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
* g% u: l& I# O3 A* {補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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