紅燈食物$ [9 O ?# \; M" U) x
1.動物皮脂; k9 B7 l& l+ n3 D; L9 f4 e
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
9 n0 x1 @& ^1 r" mwww1.tvboxnow.com2.糕餅/ q' ~! }0 \6 j/ S J; j9 F
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
& `0 A5 `: t: g- N+ Z% \! M3.動物肉臟 W; q2 n+ Z5 c/ G: B
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。 a) v+ E8 E; T- ^- q+ i9 P/ H
4.醃製食品
4 ^% W& c/ |* c2 g, a$ e Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。公仔箱論壇9 k! s/ P/ j6 b% ~0 H
5.油炸或油煎食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 ]. |9 e) u& |, A' F7 y
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
+ f+ A# S7 Y9 K/ k/ j2 K$ T: s0 F: B6.蛋類
$ H6 ]/ \# h- W% Q( k公仔箱論壇秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。, |% d& ` u. t' U9 n" |6 W9 K
7.速食麵、油麵
. {) J( s) c6 Q# d調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。公仔箱論壇# H4 V4 T# P( t7 i) B
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
1 T1 U9 z; [( U$ j公仔箱論壇這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
* C8 L6 T+ Z+ j) f3 X( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.奶油製品* Z; k- Z) x* V5 P8 O
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
0 u) U2 @- @6 o3 A q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.羊肉爐、薑母鴨等補品
3 o' R$ W, A' E" t內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。公仔箱論壇3 L' `- D e5 j5 G" m* z1 Q
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。www1.tvboxnow.com/ c% {; r) X. t! U% Q" v9 [: E) y
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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