[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

zactlion1899

雞  半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑  2片  www1.tvboxnow.com# \& Q$ D* s! J# w; i" ^3 P9 F
www1.tvboxnow.com- b9 a" g' ?2 K/ p+ j$ r7 f
8 G& }% ^6 v2 p3 F4 v, x

* q3 p; k7 ~) b5 }( z公仔箱論壇1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
% m7 U) }0 b6 v) L# x: {' Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。
. r4 T, D+ h) R+ ^( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅棗洗淨去核。
$ `6 K2 H6 b6 I; S) ?+ Q4. 薑去皮洗淨，切片。
$ }5 G' @1 b% |- V& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
& Q7 V: r# L7 c7 `$ a' T# S4 K9 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ k7 P- B5 o% c2 A- j, e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 v% q9 v- n; N% Z5 l
營養知多D
7 F7 I3 `, d% t. X  k$ M公仔箱論壇
6 `1 `! ]5 u) Q2 T: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。
& E* B. r9 `0 O3 b( I+ }3 _# K% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?1 e7 w& L: `! \9 Ptvb now,tvbnow,bttvb健康小Tips
: c( L2 P& r3 N, k: n
5 _  z' \8 U# Y牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。

aznsky11

thanks