【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvb now,tvbnow,bttvb" l1 S9 r& ?# H0 S+ B0 ~6 Q
甘草8片.黨蔘10條.
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: N4 e% t, C3 J0 w6 o! V& ]www1.tvboxnow.com【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ \. G- C6 M
+ ^: W& i: I0 G) t/ h* c0 z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.% \- Q0 M1 p. N. q6 u
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【烹調流程】
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& X, Y& I6 T9 _8 S) \. ?! U) Fwww1.tvboxnow.com1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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