【材料名稱及份量】公仔箱論壇& c U7 m" W) ?( f
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.- D9 a: I. j9 K. A B
甘草8片.黨蔘10條.! S, C+ x3 y; W+ X
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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. G e* A! _- | K. F公仔箱論壇麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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【烹調流程】1 Z! v3 I; o* ~( r6 L) X" r5 V
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 c& o' l' D9 d) v
. B; }" q7 P- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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