【材料名稱及份量】0 `+ ^: o. l/ {- m' _. D" R
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
: u( n* ~" Z6 ^" w* J甘草8片.黨蔘10條.www1.tvboxnow.com: r( X0 j+ c( s# L/ m
, }2 O7 c* P. A! Q9 Vwww1.tvboxnow.com【調味料、醬汁等名稱及份量】
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8 G" U; c2 ^/ W3 l2 W# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.8 L8 _* t1 v$ q O" M1 H3 i h/ I; o r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 |' ^* @$ Z! Y' A$ ~
【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.公仔箱論壇( ^' a, ^: u4 d! O0 J! p+ I
9 y+ U r% y6 L% Atvb now,tvbnow,bttvb2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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