每杯150毫升 泡多咖啡少
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X7 c* ^9 t0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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●正宗Cappuccino材料﹕
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) [ P, o0 ~$ b3 ?○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪www1.tvboxnow.com; E e) x5 d" ]: x) f7 G
. m& }& A) u' G; _/ @公仔箱論壇○25毫升熱espresso咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 K0 s$ O D
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●正宗Cappuccino製法﹕. u4 y5 D6 |# G; o
2 a( G; E2 F9 ^- W( a; {' S公仔箱論壇○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯- d8 s( b# G' I) u4 ]6 B% ^+ N3 n
; l( ]" ~" l& u0 ]- h* `1 l5 y2 Htvb now,tvbnow,bttvb○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中tvb now,tvbnow,bttvb% O& I! q$ I$ i1 b% H& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; ]8 w" W {
○加糖，仔細攪拌
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# {% y# B, o3 C; v0 G公仔箱論壇Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
7 Q: G& Q: ?% u" V公仔箱論壇
0 k8 j% r& I) f: {! n6 awww1.tvboxnow.com百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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