糖尿病的成因非常複雜，有先天基因及後天環境因素，包含壓力、飲食等。
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症狀分析如下：
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(1)若是少年型糖尿病，除了先天因素外，也應特別注意，是否因食物過敏，如：橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等，引起胰臟功能異常，致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。www1.tvboxnow.com5 S/ X; Q% e( A8 b9 x5 c- W
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因，更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣，可避免脆弱基因之病變，如：養成吃早餐習慣，千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。& g4 v% W5 ~ r8 h8 d( R. a+ p
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(3)成年型高血糖大致有如下三個原因：www1.tvboxnow.com* Z' x- Q7 d9 L/ A
a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。公仔箱論壇: F8 }. M& d& E+ v. a
b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素，致使胰島素分泌不足之糖尿病。% `9 N9 B6 m+ m2 \* ?
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門，致使胰島素沒有活性之糖尿病。www1.tvboxnow.com# M7 c* |& |$ W
0 f0 l+ C5 D g9 |/ Q9 O/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食建議如下：tvb now,tvbnow,bttvb- |! `3 I2 M- F; }
& k5 S* M. ]0 m9 ~* ^6 r3 a公仔箱論壇a、不吃上火的食物，如：油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
# d1 Z; u+ N. e; ~b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
; f( }5 G7 m8 ?+ S, m4 p9 B公仔箱論壇c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物，如：芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
) n+ |) l, X0 a" f7 Id、不吃容易提高血糖之食物，如：紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果，如：榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。www1.tvboxnow.com, f4 `" u4 b8 }# r6 f' G0 x
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。
# i0 g/ H& n) A0 Y/ E6 }! i3 \公仔箱論壇f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品，此類食物可能會誘發高血糖，尤其是要特別忌口的是酒。& ^: r! W D% f6 k
" h a1 [4 f7 V: `0 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, J7 S0 |/ w, u
資料來源：廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議 |
發表於 2013-1-10 12:53 AM
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