▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. ?4 d$ {& |3 @- i
6 a2 `, @& B4 i! R. B www1.tvboxnow.com# k; W. k. ?0 B: k+ n t
使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
& \ J: O- u% r+ s6 W8 F, a+ y4 E5 o( q' {; i0 o/ t6 {
. M- b3 ]4 m7 E( z公仔箱論壇
- z6 P; ]* D$ C% S豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！
- v4 ]4 f8 `* e x# G! ~8 q ~2 b% B! L. Ctvb now,tvbnow,bttvb
; i4 I3 Y. Q! `* i" p7 r! U6 x etvb now,tvbnow,bttvb9 d4 o0 c2 K" M$ \
小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。
4 L, _9 g' L/ U1 B! _3 Itvb now,tvbnow,bttvb
! x4 X. |9 i/ n: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P8 S1 ]/ I' R" e$ x) Htvb now,tvbnow,bttvb . |: L1 m. S0 e; R- q9 a7 M* N# q
公仔箱論壇9 _0 v) U4 H# }; ~
鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
* Z1 p0 [9 B+ G. [- e公仔箱論壇
0 ~0 U" z A+ @ ^www1.tvboxnow.com
; E# Q' g/ S* F/ x$ }7 r) {9 X公仔箱論壇7 E0 ^2 Y5 x( L! U: \# H
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' E2 V. g" Q9 c5 x5 @
www1.tvboxnow.com% E" d3 q" n+ l
' h/ B) L* v, c" v2 D0 |
▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 公仔箱論壇( ]* R) r/ Y& J. R5 W
9 d/ M+ c- v1 D& _/ u
5 u6 o% N% ~& c# U* U公仔箱論壇地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
+ i! K) b. `5 X4 F0 m$ _# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q' U2 m" f! V/ s9 @$ \公仔箱論壇
( F$ Y- ]) z+ L/ L: Uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 t: J( }1 F+ z: W( }2 C! T
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。www1.tvboxnow.com, N: W4 _4 J; \2 x* r# G: ^
2 s, {4 l2 ^2 G: O. H: g9 z C% @& E. [* X. Y5 @! ~
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。www1.tvboxnow.com, \9 C; ~3 L( I& J" k
; q# t# g3 _5 a! C. D1 P
* ~( H) z* T1 a9 n4 ?9 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l: S9 I( i4 O. G+ o! d在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
' y. r0 a& `# i/ q' v公仔箱論壇
5 m# w0 V* U- a5 \- w. s; t+ b: z# L% x$ E2 a) p
}9 `! v3 q" K1 |; K- Ftvb now,tvbnow,bttvb▼大分特有名產「雞肉天婦羅」tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 [. _- M; m; g: k- h
公仔箱論壇& [: j9 |; {" a) e5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# x7 s+ i* b, J9 c v
成為大分靈魂料理的雞肉天。
/ n" I( G* M; t: |3 u. d( rwww1.tvboxnow.com
( s* O* o/ m* l' \7 bwww1.tvboxnow.com% r' L" Y. I8 [* X
www1.tvboxnow.com4 P& O1 \6 I: J7 s/ y6 Y
日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
6 J8 s0 o; W. v9 K0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |! Z0 X$ u$ `+ o+ c, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ Y) P: o$ Y2 _* r. q# E- o
A2 ]! g! ^% n8 ~+ ktvb now,tvbnow,bttvbDATA
' h; \2 U4 l( [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【櫻家】
+ V9 ~3 c* h7 a公仔箱論壇大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048' ]( Z, V; [; E% m( W
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）www1.tvboxnow.com0 D: N: F; r' Y$ h: t8 D& V& P. k
〔定休日〕星期二
) d' P- }" x+ v; q/ J) l% `www1.tvboxnow.com
% ? i; @* [5 B$ y+ n# r/ W& M- K* @. a9 [7 K$ d3 r3 ]7 x' @
公仔箱論壇+ \0 E9 W$ p& R8 B0 L* `4 v
【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】tvb now,tvbnow,bttvb9 c; ~9 F m3 x7 |0 B1 W3 h
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）www1.tvboxnow.com. w' F1 X9 C6 r. M6 n
TEL：0977-66-3775
) _, o) [ A; H8 w, itvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）公仔箱論壇, H* m8 ?1 a% R T3 u2 ^- t0 i
〔定休日〕第3個星期三
) V: F5 C# ^2 V
! q$ B7 Y9 k. k4 `" R
7 X- d {4 c& g" \+ Y, i9 g, ?
5 m1 T; v3 P7 u【烤三葉草（グリルみつば）】% a) e, {. E1 o+ ?
大分縣別府市北浜1-4-31# A- D! L7 u/ D# P* i$ B
TEL：0977-23-2887
- Q# G) b: e ~7 n% Q9 l. g4 g2 r/ Ttvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
: Z9 ~% Z& S! y" n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔定休日〕星期二
. S2 ~0 V% F" Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 T) a; b& ?' i* u2 E3 q; q b* Y T
公仔箱論壇- T4 t6 r3 b1 O# C; \& v4 v) W' h
1 o' I1 E* @* R1 I! X5 w
v1 u8 r0 I. a5 }" ?& O
- t+ R* \6 V, b+ s4 L8 k2 b) K& O. \
【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
