[中式食譜] 蔥油雞

cherry2528

/ e8 E+ V2 E0 ^+ k公仔箱論壇* W4 R0 L3 x1 l( y- ~* F
tvb now,tvbnow,bttvb& M9 u5 w( c% V! x8 |2 E- s& w
                                                                                                                                               

【材　             料】
熟雞肉	600公克
蔥絲	15公克
紅辣椒絲	5公克
【調 味 料】
高湯	300㏄
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙

        

【做　           法】

                                     

1.先將調味料混合均勻，均勻的抹在雞肉上。公仔箱論壇- L2 B6 @* I6 J" v8 D+ {& m; p8 K

2.雞肉切塊，整齊排入盤中，再擺上蔥絲及紅辣椒絲。 5 I$ O6 Q2 _8 @; Twww1.tvboxnow.com

3.熱鍋，加入2大匙香油燒熱，將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。

joeybibi

多謝提供.謝謝..