材料：
) X! ~; u9 h# V. Vtvb now,tvbnow,bttvb有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。www1.tvboxnow.com' Y2 ^0 q. t: n9 o2 E4 S3 F9 p( q
& I! z. M& x! q+ c4 _1 V, fwww1.tvboxnow.com做法：
- D" Z% Z& ]$ X R- J0 b. u公仔箱論壇先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
8 z) N: N J* ~6 I K4 M& V$ {( `7 Y# P# V公仔箱論壇若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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