材料:www1.tvboxnow.com1 \" _& W$ p& j+ F/ G
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
) K5 ^, {! }7 s M- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb r* |! h/ R- A$ A3 K: b
做法:
7 T& A0 n# T8 N/ h- Q$ ^/ @www1.tvboxnow.com先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
# U) `, ?5 z. l' O, ywww1.tvboxnow.com若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |