[馬來西亞] 煮婦變身年餅達人

金石良

煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 k# B/ d7 r1 [( t4 x4 h2 \% |

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( i: m0 y( j$ A4 _5 |: n1 j. ^公仔箱論壇（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。
( c) K$ Y$ ?/ n7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。
5 w- `; u0 i4 C# u2 m1 |' d( r她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。
( l! A7 ^% k! C2 b: f& H$ S5 C公仔箱論壇康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。公仔箱論壇( h4 Z- [1 D7 Z% z

2 t, K; @. a9 M9 a/ s8 w) h公仔箱論壇相關照片3 @' \5 p0 `' ?6 a1 }6 p

" |1 N; S+ g1 D& S, u( Z" Z公仔箱論壇■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。
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■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。