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1 t( `. G# ^' d6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：公仔箱論壇1 M; c) Y' \+ U$ Z1 M; x3 N
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片www1.tvboxnow.com: _" \2 z W, Y4 i
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
( t9 D& \) h% G' v- b公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量0 F& d! Q, w+ C9 k% v. W. n8 Z
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" O2 I r1 U, c: C1 w( `# D& Y【作法】：
: f+ \7 Q9 A( B- z6 \5 \www1.tvboxnow.com1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' T- K/ a1 Q* J: G& b# N3 I
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 W. l+ j) u- O/ H- L% Y; r
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。www1.tvboxnow.com R' y! K& c& Q4 q
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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