生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。- ]: T. [8 W1 A- R; n W& l t
/ c9 R- R" s2 m0 v. v5 Y7 w2 u5 x# ] 1、哪些人不宜吃0 c7 ?( _1 u# T$ x8 ~
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
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2、姜糖水tvb now,tvbnow,bttvb! k7 L! _3 V7 W
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。- ^6 \9 G# W5 v0 a. F, }
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
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3、并非多多益善
; x" o; Y! Z4 C. p' V" Ctvb now,tvbnow,bttvb 夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。0 y P/ a. Y9 I5 G& N3 U$ y
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4、不要去皮
4 Q/ p1 s: j0 D; H7 b1 Stvb now,tvbnow,bttvb 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。www1.tvboxnow.com- k' |( E- u& \8 I
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5、不要吃腐烂生姜tvb now,tvbnow,bttvb% Q' N. O0 N, G. A1 o, I
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
~% d, W2 E4 I* e# [' A 因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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