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t" X" x5 s2 i6 a# U6 {* o' T 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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+ E9 @' Z% C" C# f+ ntvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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, d5 b, v2 W$ n; D- t甜腊八粥
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& n* L: O o1 a) c
' m* Q% l' G; f, L4 g* zwww1.tvboxnow.com豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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! V+ |0 G' l, R$ ~( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& n4 }; c! [9 Y2 Z. T
做法：$ Z* {& Z! v, G8 Z
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 f9 C: o$ _6 r$ O% ?
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
6 N+ A0 C9 u- s4 Q( d m5 ~" V/ g3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
5 {8 t! a! Q3 Q4 A& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 C0 i4 U# A: S
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米* e+ t5 I: q b; Y! t' C4 F2 W
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
5 s6 S4 O$ W& G* R( Z w9 I, R! ~1 Xtvb now,tvbnow,bttvb7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
% `9 v2 C# T+ `2 W3 e, u( D) s1 R8 P8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放tvb now,tvbnow,bttvb. r% x& t3 a& m. I2 w5 ~) h
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
2 _- ~6 ?0 B% Z' \公仔箱論壇10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
/ |: I# M% K( d. q x$ ^: u公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
, V% S1 P) {" g! {3 v, v& A! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放公仔箱論壇- a0 x- z/ `3 E7 I
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' d1 N& C1 ?% Y- Y; n- b. ttvb now,tvbnow,bttvb養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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