柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。公仔箱論壇! i. J0 q/ B$ f, f. M& T% g2 {- f( }) e
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他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* Y- v* k Z% E) h( c3 n
* {; h8 k& J/ _& ?薪资应有所差距
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7 [/ v5 A, V0 h4 Z% M. I6 }! Z5 dtvb now,tvbnow,bttvb他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。
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9 b( p- N# p' l. Q) B, H公仔箱論壇他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。公仔箱論壇. r/ V" x# {, x8 b3 u! w# t
\: W# P- E" E餐饮业不会裁员
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他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, n" G2 L0 L- i
0 e) l5 S, F3 l" S( ]* `针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。www1.tvboxnow.com# d9 m3 ~: e* y; i0 O. n
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此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, a Y" I/ R3 V
9 ^4 [4 {; Z CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂
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\- t1 @' v |tvb now,tvbnow,bttvb莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。( z! i2 H7 u0 A
* F* M5 W; j y, U2 y公仔箱論壇他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。
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( |; q9 c% a) v3 Y9 v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 i; }4 ?4 `2 G; T, v* U) F6 H
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“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”
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废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生0 a2 X% h2 I+ S( ~+ `- d& L" W& C* A
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莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。
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( M" o w* u% {7 k7 `4 N6 s H业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。
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8 x3 f1 T1 B3 D' q9 j: a) e/ n/ I他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 o1 k' u" w3 ?4 ?
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U$ G# D* u6 c( y% t( E9 { N洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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