[中式食譜] 黃金蝦托

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! X) W" }% I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb主 料tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 m4 }' K' o
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。公仔箱論壇7 i1 m! H' N8 W9 L1 F7 U/ G
配 料tvb now,tvbnow,bttvb9 |& c! o, W+ X; v1 c$ A; l
鹽、生粉、胡椒粉各適量。公仔箱論壇. E, x) G% q$ [
做 法1 T( v( n9 ^- m/ @
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
4 ?" B" N9 v1 M  v6 ^4 R2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。公仔箱論壇2 q" T5 A2 _+ e
備 注www1.tvboxnow.com" S& y9 N# u1 o% n. Q
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。