[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
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1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
2 H/ c, ?  S1 @4 s8 X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
# c; w  ^( f! x; Otvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。www1.tvboxnow.com$ T3 Y9 N4 u, I  q: E
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
( w3 U; ^+ k& m6 m# ?) x4 `/ v; [芡 汁
9 A( Y5 [+ Z; z5 \% d蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。