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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)www1.tvboxnow.com" t w: M; R9 _# g1 d) R
低筋麵粉 280 克www1.tvboxnow.com/ o# s8 G( ?+ D, y6 Q
發粉 1 茶匙
8 w) K6 ] ^2 F( stvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克
# e) t# B l2 g/ r$ A& cwww1.tvboxnow.com糖粉 120 克公仔箱論壇! m0 |8 h8 s" T6 I( d# }
雲呢拿香油 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ e t0 z. C" A
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)www1.tvboxnow.com7 \% ~; v, c4 d R! W# K$ V8 M- S
雞蛋 1 隻公仔箱論壇3 d+ \3 H3 l0 F( S
黑白朱古力粒 適量
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- X: p2 ?" x8 ?3 w! Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑公仔箱論壇4 p, u3 ~5 X4 b1 d% T6 n
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" v4 |" ~, b% @7 Z
3. 加入雲呢拿香油拌勻
* G8 c8 c: K8 X2 H" t4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
- P1 {% J- u, E8 j1 h# u F- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘5 S8 j) V$ K8 h+ \( E$ m7 O9 I
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
6 R$ g+ K! K3 E* g* f* ]7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)www1.tvboxnow.com+ i, c" |9 J+ B( s" |4 E
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇, f) A& z) U, R
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( Z8 v/ c! l3 Z6 D- ^) l* }- B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 H0 H3 M, Z& O. Y9 }$ E0 ^公仔箱論壇提示：
7 l: L/ @! h& W# ywww1.tvboxnow.com1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
1 \' a- c! S: U8 m8 J2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
9 ?" C. C+ w" `. t E$ v6 f9 v3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆公仔箱論壇2 R/ L/ f( N& y% u) U
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, Z, Y4 k4 j/ n' [% S
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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