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* P" U! r" r) F, ]; d6 Z0 C公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)! q, M) w2 ]: @2 k* o- y
低筋麵粉 280 克公仔箱論壇8 ?) Q# }7 a+ s( |
發粉 1 茶匙
9 R7 U6 t# ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克+ j- `/ r" X! ^1 M3 r9 p# l
糖粉 120 克tvb now,tvbnow,bttvb J2 {' H- T$ B! A$ x1 U8 T
雲呢拿香油 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a* B1 c" L# c1 \
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
! f1 p2 l9 z* stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻公仔箱論壇1 ]* I- e5 f0 \8 I
黑白朱古力粒 適量www1.tvboxnow.com$ r6 v. B( T/ l8 ]! Y$ y" n+ c
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做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑tvb now,tvbnow,bttvb% `6 `$ C- ~" f+ z
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
# m3 |2 p2 `" u8 g$ ?. Swww1.tvboxnow.com3. 加入雲呢拿香油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! C6 Z% y. I+ D& V+ U! u
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( g1 @4 p7 o7 R- K
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
, J! ]3 z) Z- o& b6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) V3 p! s4 C. E, g; ^
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
! A$ ~( o) L% w# M; L% ^8 Y公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇 s3 _# x( X+ K. M
公仔箱論壇4 H2 E( M) `$ Z) P
7 O: w2 o, I8 H! M' q/ `公仔箱論壇公仔箱論壇6 B0 v: ^! @' n$ j: o# _
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提示：
8 f2 X$ X- }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
; |( I, J+ \1 G* z5 @: }% \公仔箱論壇2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
" R% q- v+ w" i8 P% u3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" B8 U( {' S9 J$ ~: F: T" `" n- x
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ \' v# p7 R7 v. Z% @1 z
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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