[中式食譜] 素燴獅子球

Hiarcs

原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 公仔箱論壇5 ^5 H( q# Q/ e& c& h, G5 ?
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
2 c% z, c7 Y8 ^$ L9 t0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; d/ A, O- O, J
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 % r, o6 c5 b. B0 p5 v% J

5 n+ J8 n4 Q# j6 {公仔箱論壇作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
9 t* _& `2 b$ x3 P　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
' H' i  \( p6 u- f0 {tvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
/ N; \1 w$ Z' }0 L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。