原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。 8 S9 h4 R" P/ g5 [
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 y0 V9 b1 ^: M* S
) x3 z1 t$ \( d% H* Y1 s8 e: x公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 tvb now,tvbnow,bttvb; ~& ]! \" {$ D* ^. k
0 }9 ?, o3 ^ @" Z9 b4 s# f3 ]www1.tvboxnow.com作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
% F8 n- b5 ^' d 2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
' V6 _" H- W ~8 rwww1.tvboxnow.com 3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
, t6 _5 H8 R g& d' Cwww1.tvboxnow.com 4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2008-1-8 04:39 PM
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