[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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原料：
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" ^2 D: F; n9 E& m' A/ h- h    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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4 T5 C) M% p+ I; Y  \tvb now,tvbnow,bttvb    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。www1.tvboxnow.com$ {& W9 X& Y- R3 P- W9 a

1 l! x. [; ^. F/ w3 @- S    做法：www1.tvboxnow.com0 x) [* E1 U% x# i7 U2 b

) T" s9 s( H6 M    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。. m5 b# a- o% k4 q) Q
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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% [- [9 d% L( f1 j+ Y  {( Z# n8 s1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。