[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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材料：
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派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 www1.tvboxnow.com6 y" I# T0 m9 `( Q

* _' \( T5 O3 ~  _2 Z! R餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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4 p* H" `$ f" Y公仔箱論壇裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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, ]$ ^) y) v: u! D$ E9 \2 P4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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% ]) t" N+ R# E) a0 x( A' [. qwww1.tvboxnow.com將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 " }4 ^4 V2 R- H3 g3 n+ o

& k# o( \" Q7 G( N; g; Dtvb now,tvbnow,bttvb做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。