材料:- a1 L) g& [ z5 O5 l, G$ d/ H
南非鮮鮑魚1隻(約100克)
: B5 l9 E2 r& P公仔箱論壇昆布1片
% r. r& t! @2 ]" u' C* I! G味醂90毫升' d* O% v7 _' } P" e! |
醬油90毫升
' m. ~9 i# O- c0 s3 w8 X9 ?' vwww1.tvboxnow.com木魚水90毫升
( A1 E/ b/ M5 A) ]# Y; B( B0 z冰糖10克
* O1 f/ [5 C9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇2隻公仔箱論壇 @$ }, ? y; c. S$ s5 n
海藻麵少許
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小貼士:6 x! g6 n- F" F0 c6 s3 O
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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; P+ F# x* v5 T5 W0 A, v8 n公仔箱論壇2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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