材料:
! T. Z+ o/ n( ]! dtvb now,tvbnow,bttvb南非鮮鮑魚1隻(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb" `0 r3 e m2 t3 P+ Y8 ]
昆布1片$ J& A$ s9 C' ]4 f# |- T- C" U H
味醂90毫升
|4 {7 s: E R! o8 W- j/ q7 j% a6 ~醬油90毫升
" t3 {8 m# k3 g7 O# C& E! y木魚水90毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 y# x$ {7 g7 ]) i) c5 Z' w
冰糖10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; h- i1 B. b# K" V
乾冬菇2隻
0 W9 q5 d4 b$ [tvb now,tvbnow,bttvb海藻麵少許
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' h R. N. s0 Y& A4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com P% G/ `$ ~1 @4 G& `; B, e
小貼士:6 D- a8 I9 s% c' B& P) p5 P6 y
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。- e! I; N5 _5 q- t0 h
( h5 v j) V: x- _0 {) g2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。公仔箱論壇 r- Z& P. T# U& H% B k. t
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。公仔箱論壇 |# }7 U" \: Q4 b- I; ?. [
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