胡萝卜www1.tvboxnow.com b5 x9 M! P/ a2 W; W
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每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。; j+ r3 q. \" e1 D2 U$ g
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1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；# u9 d! r2 n h' \; O4 H& |
7 L( R' k) H' X1 o7 G |9 {0 {& W" B. s2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
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3 e9 ~; x# S8 m5 a5 p1 e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；tvb now,tvbnow,bttvb- h' L0 g2 x, ]5 n
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4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
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5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
: B, ?; c# |- {6 }1 E) rtvb now,tvbnow,bttvb适用人群公仔箱論壇5 c! V* |$ v4 S% Y
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。, h2 C0 N2 v, z6 q) B7 l
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用法用量$ }+ I: n7 ?; l$ J0 X4 S1 ^4 U1 d
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1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。* n: m$ J# i+ ?' T( B; L
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2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。公仔箱論壇) X5 r& V# V* S g2 J K
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食用功效7 s2 H1 B* h' {8 C7 C, u
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胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
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! M, L0 x( C; @' B! C公仔箱論壇贴士
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R. T& S& I% \ N. @( K7 [6 o1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。tvb now,tvbnow,bttvb- T; Z/ B" u6 j
. d8 f. }4 n: H m1 _$ [0 H公仔箱論壇2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细公仔箱論壇; i# c$ y, \9 r [8 g! I
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
1 m4 k2 F3 [; L1 i6 j! u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! g; H( c, a7 w* b. b. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- r) e4 p! S/ c
胡萝卜公仔箱論壇+ r1 x! O# w; M4 G1 H* ]: n# f7 b8 d
! J! S2 ?% L" W& a+ m/ z0 L& ]" J益肝明目：2 U5 V$ v, w0 d9 X
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。' l) ]9 g& O; j/ R
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利膈宽肠：2 D# n. O8 _6 K, b
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。公仔箱論壇# h3 P! n& b* `0 B I: c' d# O3 k
健脾除疳：
i4 F# k& A/ Z& d# htvb now,tvbnow,bttvb维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。tvb now,tvbnow,bttvb, o% _5 q4 D- f5 D8 ^2 w
; y: y0 z U. G. }# i' `* {1 A增强免疫功能：tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 e5 k' [" O
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。www1.tvboxnow.com7 Y2 Y. i$ ?! Z0 g# [% E+ }# r J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# R5 v7 g6 ^+ ^% P- M
降糖降脂：
' J4 ~+ j8 i' M* M1 M: N( U2 k2 f, ?) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。1 Z) h9 I+ }. v1 J# @; {
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：0 k4 Y4 f& c& m' z) Z
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怕SARS的人
! {$ L, x7 X, O* a M胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
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5 R/ v3 ^- R+ ?) S& s |. M9 A公仔箱論壇有香烟毒的人
' w* f2 q# j; g NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。
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2 t ^; i9 v1 m) u$ Ytvb now,tvbnow,bttvb气管不好经常感冒抵抗力差的人 公仔箱論壇$ J, A2 S9 A) W# K+ ]# p. r
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) N% R6 t' {7 @% q% Y. \5 ?
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便秘或加强肠道排毒者
7 [/ z3 B0 z. q6 a9 k公仔箱論壇便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。 公仔箱論壇+ x0 K* {% f* N6 E, Y
6 k/ _2 j& L3 R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有癌症病史或有癌症家族史的人 www1.tvboxnow.com5 c/ a* U9 b' m1 k# _
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。公仔箱論壇4 ?8 M1 [ y. J
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工作上需接触特殊化学物质者 / _) x# R4 g. ]6 K" a7 \
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
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肝脏排毒修复能力差的人 5 Y8 b$ a0 |8 Z4 O/ U: r
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。
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4 |) e" }1 @ T# _! j* f) E. \' i* zwww1.tvboxnow.com血压偏高或容易浮肿的人
, A" q6 _9 P" x7 q: Ewww1.tvboxnow.com胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
+ b7 Q; `- M( c$ g6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, X3 A% L% U4 g0 C7 f$ }胡萝卜炒鳝鱼片www1.tvboxnow.com* I& Q+ q/ f' L7 E: @- ^6 Q
胡萝卜炒鳝鱼片
/ r. d; D& y. ]主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
7 u# s7 O. G# y( B9 F+ N/ Rtvb now,tvbnow,bttvb制法：
9 g7 h" n; L, n' |% E. b) Z6 _公仔箱論壇1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
" m# [$ U3 S( o9 C0 R4 x8 N- y( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳝鱼洗净，切薄片备用。
* V- A" z: O4 y% ^% c9 n- l8 b3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
% J: R4 x; J- {2 K6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。* k5 S3 V/ \ d1 d
主治：夜盲症，角膜干燥症。tvb now,tvbnow,bttvb) h' r: O0 N0 T( G: P8 a
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胡萝卜芫荽汤
+ `3 u! |% v) T; _0 D主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
' q; a* B8 x0 K' y- m; b4 \' d- |制法：; e; h% D( ^5 F% K% _$ S
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。www1.tvboxnow.com- v- ^0 W6 I0 m v
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。9 D' }" S' ~0 H) j. e; i
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。公仔箱論壇' b7 K z# c% c& l# n- o* O
食法：每日早晚各1次，连服5天。www1.tvboxnow.com; V( U, U0 x* E) k! r6 H
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。公仔箱論壇- m/ i# k# w: X( U5 A
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7 [5 H8 J2 r- f$ `7 E( J胡萝卜汁
" L$ }+ ^: Y9 J% W1 |7 B! A3 C/ S胡萝卜芹菜汁
; u& G( M+ I" B1 {- Q主料：胡萝卜500克，芹菜500克。
* N. \1 E# U* x( \制法：公仔箱論壇, W4 B: s0 y; i1 X; f
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
* W+ T4 o! W$ q/ k$ r8 Q4 B( s7 E2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。公仔箱論壇" O& {5 A5 k4 l, M( L
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。公仔箱論壇4 M9 f+ J, G2 V
食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。
. j# B/ U! l- {2 i2 ~, k ywww1.tvboxnow.com主治：早期高血压。公仔箱論壇! \% X! z3 Z0 `$ j, a8 ]7 b
; c7 V8 V1 @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜烧羊肉$ X2 x' i% {) f* n) x, W; D
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
- Y: U h' Y" J1 @$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
6 q1 Q: c2 a. ?, s, C1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。5 z/ V4 Q$ n# q1 U" z' d/ Z8 p! T! ]
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
/ ?$ n- p; S4 c4 u) ctvb now,tvbnow,bttvb3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
" ]8 F' _( K, D2 m6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
. x! Y( y' t1 E2 x& @. P. |, c# _& Wwww1.tvboxnow.com主治：胃、十二指肠溃疡。) s& a, k6 q+ n+ Q" E5 V
www1.tvboxnow.com8 K" n+ }7 d- {" X+ W2 R8 r
胡萝卜白米粥
4 M, X; H' ]6 H: T3 [, G8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适合5个月以上的宝贝
( d# r% ?" G. Q- @9 C awww1.tvboxnow.com原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 www1.tvboxnow.com' H" @& {, P, t% t
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
' T! E# l. A' Twww1.tvboxnow.com贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 x* C5 ?, ^" c1 W
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; O6 d6 g: Y0 u2 M+ ?, v( C
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胡萝卜香泥
1 j |* `5 y3 o! g L+ z7 n e原料：新鲜胡萝卜半根。 公仔箱論壇3 G# p! U* k1 w% F3 f; ~
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
" i. r: }. J% l8 x8 u公仔箱論壇贴心小提醒： 9 b8 Z$ h% l) y/ m# q- t6 I
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
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' u( |7 @! z9 w; f5 S, _胡萝卜蛋丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- `8 D0 C" Q, r% j& M
胡萝卜蛋丁 o# m/ j$ Q' W# V1 \/ ]( Z
适合12个月以上的宝贝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 ?6 |7 g" n! c9 z. l
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 www1.tvboxnow.com' ]' O( ^: ~# a4 n9 R, {
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。 ! l& J2 ?2 y) ] r8 H& z# m
贴心小提醒： 公仔箱論壇& m+ x; ? \5 q7 }' Q2 {
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。9 c `; q# Y ~7 }
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胡萝卜蛋粥
% P: h+ P- W! \" S8 m适合10个月以上的宝贝
% P' }2 o8 p/ {5 Y1 m原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。 1 M7 c4 U R7 ]' O6 k
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
9 B# ~9 j+ j! l& A/ J贴心小提醒： tvb now,tvbnow,bttvb, o0 G9 N6 W. F
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
% \9 r& E/ y& H5 |. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H F1 ]! O' c/ a7 P
菊花胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' v8 h$ F8 o. r X
菊花胡萝卜汤 www1.tvboxnow.com h& m1 P8 X' }8 h0 K( f1 [
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
6 L+ L2 R% Q' S/ |& p4 \" X, I公仔箱論壇做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 ( k$ \8 r( ?: V8 m$ c# {% U7 x; S8 D( e. p
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 x" @2 w) z9 u
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁 ; \" N- U+ N6 }/ T! s
原料：2个橙子，3个胡萝卜 : x4 s V! \ o0 J% x ]$ v/ b
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
( E- V/ R) }+ E0 ]2 @ l+ K6 c1 I9 utvb now,tvbnow,bttvb不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。: S v' i7 X$ t) q
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胡萝卜瘦肉汤
0 [8 w. q& f( n公仔箱論壇原料：胡萝卜、瘦猪肉 - t7 ?$ j" m. O- B! O
调味料：姜片、盐 * M% y* y9 ^4 ^) C2 l q
制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb# \+ K/ O, L5 m2 i4 T
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。 公仔箱論壇) p* o! }/ g2 A
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 `8 m2 H( \+ K" J. e
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 d+ E! A6 a+ x: C* m/ a
+ s* w; k+ q! o香辣胡萝卜条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ ~- b6 o3 b! Q8 P9 ?5 c
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- x: D3 s. ^
做法：
; g" ^6 I# P0 Y$ cwww1.tvboxnow.com1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 , B; T6 a* @* w; [
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。 公仔箱論壇: K2 S3 C7 m0 [5 S1 M; _, a$ y
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。
A4 O# o; Q I; J4 q特点：咸香微辣，质地脆嫩。
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双色胡萝卜丝
0 S; G$ Y) o; S2 z" {* J; {公仔箱論壇原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
" K* @2 s4 D) b调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 tvb now,tvbnow,bttvb2 x" s, e% ]0 t. k1 x9 t2 w
制作过程： ) R3 W( d# Y' o# [: p& D
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- a+ |9 F7 A% z2 G
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( H: z: X9 r
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
3 u) C% Y- D/ q. @, l# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 W8 V, u7 T4 ]
玉米胡萝卜鸡汤 0 k; [' t5 O% {, ^7 G8 y# h$ J
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
3 N$ m: d) M6 P9 z X% u+ ^2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。2 Y. c! ?# G5 r
胡萝卜炖羊肉 www1.tvboxnow.com2 ?7 l) D4 B* r
原料：胡萝卜300克、羊肉180克 公仔箱論壇; w4 z5 ^, _! f" _: f
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
" f# ^; b7 V: }www1.tvboxnow.com做法：
5 W) Q/ i) ^( G5 T \1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 , i0 u2 A& g( O4 ]
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
, D3 N; }) F! G6 D% N, v" b7 C3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
c/ [& ~0 O h, l; H* l6 v$ b L7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
}4 C1 [, C$ l3 K2 \www1.tvboxnow.com5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
' Z& b4 n. a1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% M( [* J6 d' J
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
+ X7 G4 k. }* O' I# ^www1.tvboxnow.com2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 " K# ~- B W8 {: B G# G
特色： " j/ _1 M4 _ g% ] B* Y
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
5 N; l1 y- X/ t( u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' R# e: ?$ }0 w2 { b: Z
白菜胡萝卜汤公仔箱論壇" ?2 t: ^/ F+ d; v/ x
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 : J6 q' Q8 \% t& a- O' l G
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
( ~2 J0 P% G, y6 O b, L0 ?; n& W做法：
1 {2 `; f+ K* V. Y* n5 z1 H1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 www1.tvboxnow.com. l' M2 p- N6 x
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 7 L* C! b( Q* t# q
备注： 公仔箱論壇% z( W& {- w$ ]( Q. e) H
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 " a+ Z: x: y3 w8 A. m" u
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _# a! ?* M' J1 i
特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) `2 A3 I& f- z# ?- L+ Y, s S
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
% {; ]4 f& E6 a% o$ ]/ [% Iwww1.tvboxnow.com胡萝卜生姜汁 www1.tvboxnow.com* S9 |) i" _! N1 T# t0 |
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。 - r" ~& V( r6 ?) R2 V# K8 B
做法：
/ x) H8 h+ M. J% Z1 |, a% r0 |( q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。 + P* x- r' K- T4 Q8 a; q7 b
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
. ?/ H) l: e6 b6 g u9 o( \备注： tvb now,tvbnow,bttvb [* s8 I$ f1 n5 ^6 T
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
$ R5 ]/ X6 k2 [) ?' a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( _3 J( z, G- O$ V
西柠胡萝卜排
% T% S" M3 ^- v2 B' G. Gwww1.tvboxnow.com原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 8 u/ x O$ O1 t; v7 M6 v& g$ @
做法： tvb now,tvbnow,bttvb. A t$ l" B4 s* P$ E8 I
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 公仔箱論壇' v2 O K" f% A# G
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 E" J& j5 T( W4 M' n7 ]( \5 a
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. g/ b$ f4 r4 p$ Y2 Z: R5 ~
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。 |
發表於 2013-2-3 04:10 AM
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