衛生部推介新春飲食指南 3665吃出健康 二零一三年二月四日 下午五時四十一分4 T! o* \, T. J1 ^& { ~ P! d8 w' ~
6 o" A3 p; D" r% J c) x; @- H5 P公仔箱論壇
5 Y8 h% A- K5 S2 l+ Y
' O/ j: ?( t4 x* k2 S. J% Z/ c2 N# g
' N) L- V( K1 \3 p ~
（吉隆坡4日訊）衛生部去年的一項調查報告顯示，在15天的新春佳節期間，在181名成年人當中，51.4％受訪者的體重增加了0.7公斤，爲此，衛生部今年配合農曆新年的降臨，再度推出新春飲食指南，以鼓勵全民一起健康快樂地歡度佳節。
! k1 H( n& E5 b- D! o9 w衛生部長拿督斯裏廖中萊今日爲這項《舌尖上的健康》新春飲食指南主持推介禮，他稱，繼去年衛生部推出“88888”健康飲食指南後，今年該部再次推出全新的“菜米油鹽─天天3665”新春飲食指南，以供大家一同實踐。
8 y7 h8 P/ S( `6 v2 Q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb所謂的3665即“3份蔬菜不能少；6份米類恰恰好；60克油已不少；5克食鹽控制好”；1份蔬菜=1/2杯或4飯匙深綠色葉蔬菜類（已煮熟）；1份米類=2飯勺米飯或6片蘇打餅幹。5 f3 e7 B/ j( {" q. r8 g0 q
去年衛生部推出的“88888”健康飲食指南則是，第一：飯之前就停止進食（約8分飽）；第二：晚上8時前吃晚餐；第三：飲用8杯白開水；第四：睡眠足8小時；第五：最少步走8000步，1萬步更好。
: X9 E! b `9 S6 Q拒談PSY來槟 避免分散注意力" ~& z/ J; _& r- S
國陣大年初二邀請韓國藝人PSY到槟城大跳江南風，繼續成爲熱門話題，衛生部長在推介《舌尖上的健康》新春飲食指南受媒體詢及PSY時，也選擇避其鋒芒，避免活動的注意力被搶掉。
0 ^- u) C# @; T, g媒體是詢問國陣邀請PSY到槟城拜年，是否會提高國陣在槟城的勝算，不過，也是馬華署理總會長的廖中萊則不願正面回應，僅表示國陣擁有本身發展槟城的議程。
( x4 L- m$ ?! a. j a廖中萊說，他在這之前到槟城訪問時，已曾做出承諾，一旦國陣重奪槟州政權，将會帶來一個全新的槟城，包括帶來各項發展計劃，如槟城自由港、國際金融中心等等。
9 k% X* @8 f8 D公仔箱論壇他相信，在經濟轉型計劃之下，也已爲槟州帶來裨益，目前最重要的是，國陣繼續爲槟州人民帶來成績，而不是其他方面。
" Q( P+ Y0 f. c7 Z9 U) C拒回應稀土事件tvb now,tvbnow,bttvb0 z# R$ K% }7 |
另一方面，針對拯救大馬委員會提出再循環稀土做法不可行一事，廖中萊則以本身并非相關專家，而拒絕作出回應，并交由相關專家去做出解釋。
, z+ k; `0 ~- W8 g0 _3 N衛生部與姑蘇慎忠行公會 打造12道健康年菜 v) Z7 x8 N8 n& [. @
此外，廖中萊也表示，爲了更進一步鼓勵與幫助人民邁向更健康的新年，衛生部也與雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會攜手打造了12道精明年菜食譜，以供大衆在來臨的佳節期間，更有效的實踐健康和均衡的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 R1 ^' ?9 J' b9 p; D
“在這12道食譜當中，當然少不了傳統年菜的常客，如：花開富貴（節瓜燴杏鮑菇），萬事如意（肉松春卷）等。這些食譜是由姑蘇行的師傅及衛生部的營養師們精心改造，采用了各種天然食材，以達至少油、少鹽又少糖，卻不失其原味的效果。”
# H* U: ~" |( \. q" w較早時，廖中萊也表示，我國的肥胖問題已非常嚴重，在東南亞排名第一，在亞洲也排行第6位。9 }% v/ A: r& G" c. T( M" [1 I
爲此，他說，自去年農曆新年開始，每逢佳節，衛生部都會推出各項健康飲食的活動，鼓勵人民健康過節。- t& v% g3 M5 B7 e
廖氏也提到，衛生部也與大馬廠商聯合會（FMM）合作，希望廠商在推出加工食品時，能夠減鹽減糖及控油，該聯合會也給予正面的回應，甚至會與衛生部共同推出一項相關的活動，這令他感到非常欣慰。# ^7 y, u2 O0 ?8 V
羅秋雄：避免吃太多
@5 h. O3 o& t# S6 a# Awww1.tvboxnow.com雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會副會長羅秋雄也呼籲大衆，雖然在新春佳節期間，美食小吃的誘惑難以抵擋，但是還是要注意飲食，避免因吃得過多造成體重劇增，進而增加慢性疾病的風險。
( d9 q3 |) ~3 |2 ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb《舌尖上的健康》可以從衛生部的官州網站下載（www.moh.gov.my或nutrition.moh.gov.my）。
' v4 Z' `( C9 b9 A+ L. z+ m
5 C/ J9 b" o D6 h6 ^: L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb相關照片- ^8 G. Q6 w, _
$ {, [; ^; `2 {0 L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 廖中萊（前排左4）與雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會同仁一起撈「養生撈生」，這道撈生的材料與一般撈生不同，爲沙葛絲、夢蔔絲、生菜絲、芒果絲、芫荽葉、柚子、紫菜絲、花生碎、熟芝麻及粟米片，營養價值高。 www1.tvboxnow.com! `" {5 F4 S* W
8 n" [: f4 Y$ l( l" ?( D% q6 t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb■ 經過姑蘇行師傅及衛生部營養師們精心改造的年菜「花開富貴」，不失傳統又有營養。 |
發表於 2013-2-4 11:34 PM
| 
