▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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/ r% [. G W% rtvb now,tvbnow,bttvb福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 公仔箱論壇2 u$ Z- D- e' U/ u% A( j( {, U
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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5 o( [7 A- Y4 n% Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！tvb now,tvbnow,bttvb& J6 w" h, _ x# E9 s8 K& j4 Z3 l
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. y" [% z6 p; Y# q" R▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 tvb now,tvbnow,bttvb% C/ c! G; N# N2 u+ S
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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4 N0 g# i5 H) k5 Q4 Nwww1.tvboxnow.com北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。www1.tvboxnow.com3 f d+ e3 Y7 C; |5 O2 h
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
D: F( s$ G2 {, D9 q' X福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 公仔箱論壇( q! x6 [' x6 z8 ]
TEL：092-734-4436
6 K+ a$ ^3 M N〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）tvb now,tvbnow,bttvb! H0 m7 O' ^. G2 M7 @" @# s/ h( [
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5 c3 `# j+ L# h& e" H$ q4 B, X公仔箱論壇 【門司港茶寮】tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 _ S( n: S3 L1 N2 v
福岡縣北九州市門司區港町5-1 . F2 x) M5 W) k0 X% d
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）www1.tvboxnow.com& o" L5 n3 u" E, h# v* o
TEL：093-332-7122 - m7 x ^) d* Z# s' Y# |* Z; {3 j
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+ u( q6 W9 U* m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提供來源：西日本新聞社】5 F: Q' d1 P. G: N; g0 [
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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