- e7 h7 j: h0 T0 d3 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' A# S' D4 B6 U3 d7 ~5 X
" ~9 B$ C9 M: Z* B1 \! A公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。tvb now,tvbnow,bttvb. u& K& A/ N; ^
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。公仔箱論壇- I: I7 h% w- O8 `: [1 X) L
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% @& H8 v$ \( S
; ?) @' w# `" u* O: m0 B) Lwww1.tvboxnow.com『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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" p* Z0 f1 P- X' Ctvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。www1.tvboxnow.com r1 z2 S* R# n; {1 B* ?' p3 O
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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* f$ b9 c2 J) @* u蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。www1.tvboxnow.com5 q7 N/ k) l0 T3 a1 J: H* E
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" q# A9 o% `4 |/ q" v3 w樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。公仔箱論壇3 W& h1 M6 I/ W5 T. b! O& u5 s
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: b. n! o3 z6 h1 p+ ^% V; ]( `tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？公仔箱論壇$ Y4 U4 s# T9 Y, ^ B, c
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。www1.tvboxnow.com: Q! V F/ z9 i, l, J6 F9 Q
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Mary : 但上面釣魚的又係..., x: x. Y4 Z( H7 y( `7 Y) l% J3 ]9 n
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, m9 A7 K8 [8 Y- X$ {7 j0 D$ w" j樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。" ]9 v0 a2 ^' {1 @
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。3 I* [7 i: \; ?* g
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) ~- Q1 T- d! _) Etvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。3 \( c& H- i5 l% Z! T5 ~
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :; W9 S1 i+ ]' K: g% e
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- @5 M& s1 U7 m8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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. X' O% ^& f) |www1.tvboxnow.com蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？% \9 t* i3 I( x
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5 Z' P; X- I( P公仔箱論壇蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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- u4 ?& }1 v/ b2 V8 S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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' A5 U) a' U+ V公仔箱論壇樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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3 C I5 X8 g3 E( y% v, ~www1.tvboxnow.comMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。! Z0 T3 U* ?! {& I8 d
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。www1.tvboxnow.com9 f" ?& P/ A1 f6 N
; H& G. _$ ?1 z |tvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 m, \* z4 B. z) N9 n C' H
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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. d' f8 q. z8 _# d; s& a! z樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。1 L. _/ x2 y8 I0 g
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) B2 F+ l3 O# W& W& ?. Rwww1.tvboxnow.com樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。); @$ O6 Y' s: n8 x. j o/ C: c
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& v& L/ j: F( `! d1 P; O" x$ cMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。
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( I( y+ H p# l, N6 cwww1.tvboxnow.com樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 j' |9 }# l3 Y& A
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( Y+ F% F) ~; O: h* E樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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6 O4 a7 n2 l: d4 Y6 p! i. M+ u公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb8 R: \' [/ n) u0 R8 F6 K! h+ C; G
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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, x' [. e4 o9 `' `2 p公仔箱論壇以下是MARY的讀白：www1.tvboxnow.com4 u# O7 ^: ?- h$ r: c0 E
- l& q3 k: m+ D) r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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7 s9 G+ j' E. [8 _) b; O" Nwww1.tvboxnow.com(較大的圖)
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- f2 c4 ?8 ~) ~' Z& d. s3 N) R& atvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。7 y* r# I7 k5 f# j5 @- F: t, M
0 t% ]: z0 \% Q4 _# k, H# p3 C*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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