新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
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新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。
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材料价格没调高公仔箱論壇) Z0 a! |7 O N
0 W+ V+ j5 W: R3 c7 J+ I公仔箱論壇据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 i, o5 u y; X2 ]5 @" l1 [
# t' O c% {5 w* ]' g8 q; {公仔箱論壇有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”www1.tvboxnow.com8 s% ^0 M) N+ w7 z
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才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。公仔箱論壇( }& k7 w4 t( F" F5 w7 u1 V
2 w. k: ^3 ?. N) N- K! y/ P! Swww1.tvboxnow.com他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。tvb now,tvbnow,bttvb* F2 u0 U0 i6 h8 R
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生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
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佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
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据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。
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由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( S+ i8 Q+ ^! {$ t( i
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人潮少提早打烊
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《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。
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7 m' o, w# Y% w薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）
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% |( Q+ K7 M4 Z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。tvb now,tvbnow,bttvb) \" {8 i" @7 J- c+ Y8 |) L9 t
# |5 U( [/ ^ N. i* V) |餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。tvb now,tvbnow,bttvb; d- b- b" B0 S0 f+ N1 ^: a
( h( A7 Y! _; t5 `公仔箱論壇顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）
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! f0 y# C$ s1 F. i. C. h4 s公仔箱論壇我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。7 A7 e4 `8 \$ @3 \! E) J& Q
# }* \$ K+ a$ U- ^0 D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）
: V6 q/ u$ l) p7 _. D, [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( A( J. f( M) K X2 ~0 ]
我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- H/ L5 ~) T$ W* I! W
: ?' i! S( ^0 S4 o W1 ~: [& ^www1.tvboxnow.com新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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( z. {. e; `! j新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。公仔箱論壇$ U( J' C+ ^, n5 k; {8 ?7 t6 g
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我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。$ M; n! X0 U Q R, C0 ]
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为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" p0 \* f# w+ y
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新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 A, R' E" b' |2 n1 U; l4 ?4 j* ]
. f' R8 K* _! e" T2 E4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年新年不休业——鸿天强www1.tvboxnow.com/ O: b. m% ]& F2 g
/ n& Z2 N3 ^* o# v3 s公仔箱論壇我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。公仔箱論壇* t3 a- z9 I) ]9 q6 M
8 S2 B& F5 x2 i5 Z7 v: D公仔箱論壇所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。
) s C# m- ]5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ a- W7 X! k# x1 E! Q
每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
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1 \$ V4 L* q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。
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發表於 2013-2-13 06:27 PM
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