情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。3 T3 I5 Z G% P# m
7 h6 f% k/ V* X1 U/ m健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。tvb now,tvbnow,bttvb" W, e; v% ?3 m- f a& M2 ?
% e" M- Q$ f% @( Q0 W9 q8 Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
: {8 C# [' W* _7 e4 P; ~於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
) l- p- g7 e+ |/ `4 q/ v, }) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d% m! ]. n* h1 S* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕
8 q- G; }, v; t; v' G7 \$33/件 $128/套（共4件）（b）
8 e5 e$ n0 a. t5 rtvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）www1.tvboxnow.com' j0 j0 L7 b' C) N0 x D& ]. Y6 w
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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0 A7 I, ?& J0 ? U- _ Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
: g9 B" z; r/ z# t1 [9 Q在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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|/ p2 P3 w" m* s5 D1 P! p+ lwww1.tvboxnow.com黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
9 }' [6 f- g: N將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
- N5 D! M2 M% C7 [- r0 Y2 I2 N陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。www1.tvboxnow.com/ a. f6 G* T6 c R5 j" `
! ^9 v6 v6 c: \9 ]+ [( f公仔箱論壇COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 j U& u7 \" G
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。; W# ^1 ~0 y! g6 t
1 F/ J# k' H8 G農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
% C# t' b9 L- }6 [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 y( }9 R! h r& T: O. @$ ^
- Q8 I& c5 T* ^5 B8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
" N+ ?" t5 h" Y. i0 y& v# dtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。' ~2 H) i! v1 r H2 y ?+ g
+ M* L; ?& K% M1 o# I澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
* \7 j- j* Y: @+ p8 y/ ?www1.tvboxnow.com配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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) k5 `1 ^9 G# ]9 Y' {- k9 ]5 D+ dtvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( b4 I4 A0 y* B
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
' a, H) t) _/ j7 q, V2 `( Qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 i$ Y7 \" @! I, Q$ t% ?* M
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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, _/ z* W: G8 x5 K4 A& p' L6 T公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb. J* u+ u9 k/ r0 d# }
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb7 B: x, ]/ s @, S8 J' c/ D* H
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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4 y( T9 U, Y Y- H% D# w$ i7 r甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. \+ j6 _, D1 Y/ a4 Q
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。7 O- m* b( ?: D0 ~! s6 S2 o
% x5 J" X C# I! ]/ z; b# K: f, q( D法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb" {! Z6 I& S# }; a
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。. `) P& F$ Z" h% C- b. W
7 {8 ^4 ?+ W& [& i4 P! dwww1.tvboxnow.cominfo（a）Kudos
9 s- H. U' |, s" _4 u Y n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
: R, o' n1 Z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. F2 B" O1 I9 c3 h
（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb. f j( m" G8 ^+ Z) D; O0 ?9 ?
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
2 i" X( h; W9 f9 G) g$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T% m0 y y2 w9 L4 A
（c）CoCo! q& q" h. f; F# n
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- d% E- _' Z, x
$ S! M- ~3 u( u0 N+ N& S5 s& p（d）珀翠餐廳
" n; p% m' g+ S5 X2 V# M% otvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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& X0 H0 {6 x7 V+ d4 S, J（e）東海堂（全線）
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" a; E0 B$ c( ?: o9 w（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb, o ^9 {; I# U, K [3 {4 g$ { b
地址：山頂山頂道山頂廣場公仔箱論壇. F5 H- Y, Q6 R, V& ?
公仔箱論壇 I% W3 h; w0 J
（g）Tamarind
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（h）Roundhouse Kitchen+BeerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) a4 V, C# a ]8 @8 D
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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