情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。www1.tvboxnow.com/ U5 c5 c% S N3 C- b: e5 S
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇4 @ X: U2 W! G3 M6 \6 ~
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
3 q9 f: p/ I/ B6 o: R於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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" y" Y0 E* ~% a! d2 l5 C4 I* ewww1.tvboxnow.com限量情人節杯子蛋糕
2 X( B1 s2 @! |8 S7 f, N$33/件 $128/套（共4件）（b）
2 D- X. }/ T0 `9 ^在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
& V" s/ R' f- y# ?% E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 f4 j0 c! ?) W4 G8 ^1 F- [
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
- G$ y7 [2 r, I/ t7 |; r% _0 o罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
9 |' M& \$ e8 {( U% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x K6 L/ m, E1 i
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
7 s" z& F2 l, ^1 g, Z Mtvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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( H2 s7 l: w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
4 {2 ?8 O% n( {; ztvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
" j9 r) O p( l \3 ?* p公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
6 W3 L5 A! H( t0 G5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g5 j! d* t) l9 t% v0 mtvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）www1.tvboxnow.com% y# k5 m- W7 n6 l. V/ O1 Y9 W5 ?
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
: E! l$ d: s2 n; U傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; k. q. [6 b* U
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
" T% M# u1 Y6 [- o {) y2 m1 dtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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4 A% f, K* w7 N, _. {# _tvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
* K) I4 s4 d0 g4 n: w `2 Dtvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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9 A: h+ Z" k5 ^橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇/ F6 |& E6 o k0 M/ Z* m
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。* }% ]3 d' s# k" V2 p
0 F* |7 k% D$ I# V' U" J& ]公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）www1.tvboxnow.com% N7 d+ @% Q3 _
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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) a2 w9 W' q5 O* g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
6 J | v8 s9 b- n. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）www1.tvboxnow.com+ z6 b9 Q$ O+ o2 b3 E& S
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇* @$ G; ?( {: O- ]! P
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
2 j) X: V& J8 N6 H! i* I1 v9 f. Qwww1.tvboxnow.com在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。- [5 [: n; e/ k, N' i
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info（a）Kudos
f `: @# I* g1 C% q, k% ]$ @www1.tvboxnow.com地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% K# t; V! o
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（b）沙田凱悅酒店餅店www1.tvboxnow.com$ q- o. Z1 N4 R/ @# A3 D
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCotvb now,tvbnow,bttvb' d5 G' {. y1 m
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂: G: l$ P% O' u- F# }' ?
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（d）珀翠餐廳" u; h$ x+ V6 x7 L% ~3 ^
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& z4 O& v# L: M w
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（e）東海堂（全線）7 P5 J) D- x9 f% l) B
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（f）Cafe Deco公仔箱論壇9 O5 `0 V: p+ Q% H0 B- A6 v! M
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（g）Tamarind公仔箱論壇6 Z" X U6 c+ T) j5 B
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# I. q9 B6 D5 O" r% Y- G（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb! h4 \$ v2 h3 x5 ~; @
地址：尖沙咀諾士佛臺$ R1 ^6 K8 K1 {5 C2 X, ~0 T
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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