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福袋（6件）：
+ Y0 P' J$ { w7 f; |公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐
& M: A# F* o M3 A公仔箱論壇蠔豉 6隻
, c! @' E2 M' S' G/ V& B日式豆腐乾 3塊www1.tvboxnow.com2 E; y3 |+ g$ e
菜芯 6條www1.tvboxnow.com5 k2 v0 h& U! G; ~/ ?; e; \* V) a
& X/ ?$ s& n' _, { X芡汁：公仔箱論壇. L7 ]& u; w) x) {
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* ]( r" o9 h: w5 u5 S0 k
鹽 適量
$ y/ L- w' I2 I- b( k R* `公仔箱論壇糖 適量
6 `; H; ~, E8 [& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量
0 _1 L3 }% G* K9 p! B! ]5 t% m公仔箱論壇生粉水 適量www1.tvboxnow.com. V) ]$ A' N# ]$ S; l% W
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" V; I- j6 ?" ]! c, g) O1 u4 i8 O7 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。www1.tvboxnow.com. h) D; V+ p& E/ B
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。# J- S, U7 Y% J7 m, b/ y- H3 |/ D
. _5 j* X& p; G* n7 `: C5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。公仔箱論壇2 T5 H/ x2 ~8 x% m- X& t
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小貼士
+ w4 u6 p* G5 w3 n" v6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。4 B; `+ X0 C7 _# h6 }/ B
* @% i/ K* }' h/ h' O- y3 q( D* ?& `www1.tvboxnow.com2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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7 p/ X5 M$ E! j# B/ F- Ywww1.tvboxnow.com3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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