材料公仔箱論壇& X. }/ V9 Q; j+ S7 e
福袋（6件）：
D3 D% J: n& B3 d0 r5 g罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 Y/ o/ m% x4 L% O
蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 n# i: k4 c6 {$ R4 j
日式豆腐乾 3塊
$ N9 Z* @( E3 T) G' W& j% L; x2 D. @1 btvb now,tvbnow,bttvb菜芯 6條" b6 ?+ ]! s. P" Z
0 _5 S1 |0 B. a7 u4 f) Z公仔箱論壇芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 Z1 l m0 ^% K1 }* R
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 r6 G5 L" q+ i% \" z
鹽 適量
) ~) X7 D' p* D9 i1 `www1.tvboxnow.com糖 適量" O3 E" l/ {# P5 I( r9 }
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. z" D+ N4 k- V t p
生粉水 適量
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1 m2 u- ?- Q( r8 J, \/ C+ q Xwww1.tvboxnow.comSteps
7 L! q1 k" `, k9 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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# f- V. R1 {' U1 a# Z/ m- |www1.tvboxnow.com2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。www1.tvboxnow.com7 p$ E# I* f8 K% ^: C
. O+ @* a* R" S$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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6 D5 o) H3 u8 z* Q5 R P0 D/ x yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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6 d# [8 J# I6 z" J4 Q/ P+ [$ P1 r/ o! kwww1.tvboxnow.com5. 隔水蒸10~15分鐘。' o0 U6 I" ]2 q4 E
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。www1.tvboxnow.com' _0 Q4 n- ^9 \1 m5 G) s4 ^
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小貼士www1.tvboxnow.com$ w7 g1 e3 b0 A) Z0 B( x! [; k
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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5 N7 Y) q; @0 e' }1 |- h, Z2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。www1.tvboxnow.com1 @/ U; ~0 t/ j1 m
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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