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' Z: O2 v9 b' _( _- g. ]公仔箱論壇材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙www1.tvboxnow.com$ r* O& t4 q7 C( O- n
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作法：
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。tvb now,tvbnow,bttvb; J* h* D/ Y$ w: ~" f0 a' `
@2 y! ]: t9 V, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
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0 q' N% I6 [+ c! d8 [3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb6 m j/ i4 i3 x* X) j a
4 S% J5 F( [- s+ H" j公仔箱論壇4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。8 k8 v( k9 a& W
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 : {/ Y+ q# N9 l% E7 C- P: E, d
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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