材料(兩碗湯分量):) m6 N+ y4 `* z7 F. H a) O+ W
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
0 K- T7 K% ~% \" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 5杯水
3 X$ I9 ]8 F: {tvb now,tvbnow,bttvb· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)
7 D4 U( c& O; X7 W) c( ltvb now,tvbnow,bttvb· 布包豆腐一塊/ W- q0 A) w" n/ s
· 肉碎(2湯匙,可略去) L; | O- b, ~) ?/ Z! {5 o
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! ?( X9 ^0 x: c步驟:公仔箱論壇* N8 L7 y3 i/ G
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘
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7 R p# g7 R1 y! T. x c0 t3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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