春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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' o% S( |6 \* q% N* m* t. b中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 D- \! P2 {5 ~" l. o
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】公仔箱論壇5 g% L; A8 w6 ` y# [
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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6 P# H9 L3 C$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：$ @' j, t# J2 V3 _6 {% ^0 f% \
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。tvb now,tvbnow,bttvb% h! U) p* z% n* F; U8 O9 A/ w' A
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3.減少攝取酸食：
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- X: g, N3 U. U3 `& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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7 w* G3 F# Z2 V# F8 X' l1 B4.春季養肝食療：
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2 ]0 j' Q) v- [* i養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。3 @4 b6 z9 E I0 r+ G% m) o
# |. R0 Q/ j. W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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/ P2 S! |1 O6 o+ o4 d1 `B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：
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" K7 l( E3 k2 `% I7 P食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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2 d N! N6 o. \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, D; N' B6 ^! `+ K# F, ?0 I
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A.何首烏：補益精血、養血。www1.tvboxnow.com& R; e0 P1 T% }. i/ H$ ~ i q8 w
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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- b% n9 E& \* A# e# B* Xtvb now,tvbnow,bttvbC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ _. ]3 K* X4 n" J* V* G$ Y
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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