材料A:. @) }- A8 [4 z+ S2 n3 h6 ]
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)* {1 `! V0 P$ m/ \8 Z
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材料B:www1.tvboxnow.com6 [' M% b C' E1 S' g0 s! E
甘榜雞腿......1只(去皮)
: j/ u% k( L6 a9 vtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......4粒(大)
" ~" F+ a. l' \+ O' K% { x1 l+ Y公仔箱論壇嚮螺片......1塊
& l5 N! X) @# L/ P公仔箱論壇海竹......10公克公仔箱論壇; F. d0 w; ?9 K) f0 O
清水......150毫升
8 k% |3 G* z' Z! P, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! k; M$ F: L- Z
調味料:
" }2 g3 d9 b$ J$ ]鹽......1/2 茶匙或適量公仔箱論壇( g7 c# ?# i- E) r6 G
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烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# h; y1 s& [% E- ~+ Z
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
& V5 e' z9 _+ C. G02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
; T, Q5 u: F9 T- j' I; I; N- j( otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J/ ^ X) q9 b: t
Ingredients A :公仔箱論壇: k0 S7 D, G! _6 g8 J+ a" X
1 shark fin melon, middle-sized,
2 E2 ~0 ?1 T% t" r B1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weight
9 p: Q! E( S" e3 B* K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ], h$ K( s6 ~# `/ n# `' s" y公仔箱論壇Ingredients B :
' q, ~1 i( d. v: L, gtvb now,tvbnow,bttvb1 kampung chicken drumstick, skin removedwww1.tvboxnow.com, H& @5 z2 I! _ ]" \. l
4 big scallops
# _4 y$ I: v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
4 l* p' l' p" n- g, Q3 x3 S2 I10g hai zhu
# p: B! k W2 B( t; r150ml water
5 H" R# r/ }; E S, B1 @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u/ j/ ]2 y( h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:, U$ T, x e1 Q% f% X: E
1/2 tsp salt or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb$ k( r7 @' b* p& C
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" m, n1 Y- M: R/ w" I( o
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.. s% o3 a$ X, w0 Y0 r
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
6 _6 d M- _8 a; X' v" Y5 c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ L1 C' s ~: k! p
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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