春季养肝 红枣含铁多补血养肝
( O9 X0 E. Z- u* C* Owww1.tvboxnow.com 谚语云：“冬令核桃春日枣”，华中科技大学附属协和医院营养科营养医师蔡红琳说，这句养生谚语提醒大家冬天要多吃核桃，春季要多吃枣，它也体现出了中医因时养生的大智慧。冬季是万物避藏的季节，万物阴圣阳衰，而人体的阳气以肾为根，冬季多食核桃就是补肾的方法之一。冬去春来，春季万物生发，人也一样。此时，如果营养跟不上，便会导致肝虚或轻度损伤。
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华中科技大学同济医院曾良驹教授说，中医理论认为“春季主肝，肝藏血”，而红枣的含铁量丰富正是补血养肝的好食品。一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失。他提醒说，蒸的红枣也不宜多吃，每天大约五六个即可。
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2 B! u, O+ w4 r8 Y8 O: d" rwww1.tvboxnow.com 曾教授还提醒大家，春天容易春困，血容量不足，这个时候多吃红枣补血可以有效缓解春困。
8 Q, H8 L7 C# s+ `% N7 _ 中医认为，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在最佳状态。中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是要保持开朗的情绪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 m' w* P+ i a j" V( P" V
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0 z* v$ C3 K( D. D 春季如何养肝？# \! m2 H# j1 d) U5 k; i
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1、保持开朗多微笑tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ ^) w, z6 G& H
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% }3 R% v# G4 @. Ewww1.tvboxnow.com 尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气。科学研究发现，快乐可以增加肝血流量，活化肝细胞。而怒气不仅伤肝，也是古代养生家最忌讳的一种情绪：“怒气一发，则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人，在中医里被归类为“肝火上升”，意指肝管辖范围的自律神经出了问题，一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。www1.tvboxnow.com( f5 o* o" f' s" [' {7 }
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% i1 L* Q Z5 s: L7 Q6 v: h公仔箱論壇 通过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。新的科学研究显示，如果经常回味一些好玩的、有趣的事，也会增加脑内啡呔的分泌，使你身心愉悦。5 N% a* S3 M) ~2 z% |7 s. \: {
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2、适当注意饮食
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2 C) o8 H2 _2 C! d公仔箱論壇 春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如，春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
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2 [; j' Y: T9 B) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春天不需要特别进补，因为气温上升，温补药反而会加重身体内热。体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，可用黄芪、人参（白参）、茯苓炖鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: L- z1 f- }6 {* Y
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; b; \+ A9 k* f' f5 }' Y& ?* B k 3、注意保暖- M9 Y) o4 x2 g+ t# G
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2 Z3 z& ~1 @5 }, m5 P6 k3 S 尽管天气回暖，保暖还是很重要。春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 |, T! H N, h M
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* X7 S/ x/ ~. d; f+ d6 V! a* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、适度锻炼
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冬季人体新陈代谢变慢，阳气下降，春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
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) B. e+ r# E- z4 k$ Q9 ~8 I. C1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 练习气功，则可以缓和神经肌肉，平衡自律神经系统。试试看最简单的呼吸调节法：静静坐下或站定，全神关注在呼吸调节中，慢慢地，一点一点用鼻子吸气、吐气，并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热，让身体重新获得能量。. h: W- f' p+ S6 P8 r, H c9 W! Y: X
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不同体质的人养肝方法不同tvb now,tvbnow,bttvb% _, q( o o! p, P
- x7 u! ^7 W6 h7 a; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从中医角度讲，按照个体的缺陷，针对肝脏功能主要分为两种类型：阴虚体质和阳盛体质。
% M0 @. e- Y( i5 O) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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阴虚体质指肝阴虚，其易导致肝阳上亢，使血压升高，诱发高血压病加重，甚至并发脑血管病。阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热，使人的体内余热加重，从而影响肝脏的疏泻，造成肝精余热余火，易出现情绪抑郁或躁动，爱发脾气等。此在中医为实证。阳盛体质在青年、中年人、肥胖、营养过剩的人群中较常见。
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分清体质，养肝就要有针对性。对于阴虚体质的人，养肝原则是滋阴潜阳，让上亢的阳气降下来。多吃动物性食材，如动物肝脏、麻蛤等，蔬菜可选择生菜、大头菜等。对于阳盛体质的人，养肝原则是疏肝解瘀，清热降火。多食芹菜，多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火，防止头晕眼花等。
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冬春季节转换，要防出现伏气瘟病。即一冬的余热被春天的风邪所诱发，比如出现口疮、发烧、痔疮等，可服用清热类的膏方进行预防。tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 \6 _, n9 b& [" C: O' X. i1 ?
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) z3 G$ A# L0 W1 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb 结语：春天是养生最好的季节，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是要保持开朗的情绪。 |
發表於 2013-2-23 07:50 PM
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