來源：南海網
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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 tvb now,tvbnow,bttvb" e0 e, p7 O2 q
- K4 Z3 u8 \2 N5 {0 y- z5 l公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
6 ^( T$ ]; K8 l4 l$ G4 r/ q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y* I" u1 h) `1 |0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 / n k5 Q# D$ N. w
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 公仔箱論壇) i* F: K4 I. Z7 N) D
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 公仔箱論壇' C5 z9 V( ?$ Y" x' I
& t. d& g$ `2 r% E f1 `tvb now,tvbnow,bttvb4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 G0 c/ d4 g! S& G
) i4 U( C! F# T6 [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 ) f! v) f6 k8 W& F1 U, j7 j" N8 x
$ f$ ^+ B3 i: M/ Y: qwww1.tvboxnow.com6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; B1 `6 n8 y( G8 n- \+ }6 J; I0 V1 b
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8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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Women Who Act With Influence And Energy
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The Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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