來源:南海網
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) W! {6 y5 o6 ^: i# h主料:土豆4—6個,洋蔥1個,胡蘿蔔2根,肉250克(豬肉或者牛肉),豬排若干塊(可根據人數)。
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配料:黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉公仔箱論壇+ E- _/ ]7 r A! v5 I, U5 Q7 r/ l
7 J+ L h; H4 h3 ~3 b公仔箱論壇1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右),胡蘿蔔、肉同樣切塊,洋蔥切細絲,放在一旁備用。
4 z* Y+ F7 b5 X; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P, y' f3 K1 m9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊,洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物),加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- ]# m8 }- j) U% ?9 X
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4、把豬排取出,先用刀背敲豬排的正反面,然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿,放置備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" @" I' r( ]* n, [
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5、開蓋看看鍋中情況,等洋蔥全部燒融化。 - U/ ?& A; U$ r& E! W; J' K/ B
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6、洋蔥全部燒融化後,加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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; `4 o" ^% |8 Z1 N5 h% C9 Iwww1.tvboxnow.com7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 公仔箱論壇. M- v6 J1 i; E, p* O6 C
* A* a5 |; u1 htvb now,tvbnow,bttvb8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 R& y4 C0 s1 g9 d( p5 [3 u
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9、取盆先乘飯,然後淋上自己燒的咖哩,最後上面放一塊豬排……大功告大功告成! tvb now,tvbnow,bttvb# Z; C: U" y8 v! f" r @: ] p
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