材料A:
3 @7 @3 C4 y- ?( n+ m公仔箱論壇小白魚......500公克公仔箱論壇- L: E; S7 u, Z
生面粉......5湯匙或適量
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調味料:6 ]" U1 i& L0 Y* ]2 N
牛油......2湯匙
' G, j0 T( L H' l3 T/ \淡奶......200公升www1.tvboxnow.com* y; s; B5 _9 e+ r0 S( I& B
咖哩葉......5－10片
# y# C; X5 \5 C5 m+ K' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙+ W0 f: i3 D% Y2 L2 Z+ A: a" L
2 g. G9 r. d7 }3 L) ]8 T
烹飪過程:
3 j5 T7 e6 P, d( K7 }: e' a" Bwww1.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。www1.tvboxnow.com: Z% K( j4 u& u$ `# e9 C
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :
: N" [8 I h; Q* \) x1 |tvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fish
; G$ X: U. Z% L/ C* Itvb now,tvbnow,bttvb5tbsps flour& K8 ~5 v5 P: w1 c% l% V
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Seasoning :1 T" b6 M. R0 H, F7 t- J% r
2 tbsps butter0 Y: M3 u: t/ N7 Y' T% U6 T
200ml evaporated milk0 M/ n0 F' G1 w6 O* C" }
5-10 pcs curry leaveswww1.tvboxnow.com3 [& Y( e6 t8 ~3 {
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:公仔箱論壇; Z( h8 ^. e' [' U
5 K1 F( @1 Z9 {1 X/ x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:2 J: A& {' J5 v! ~( O8 T. p" ]7 o
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
6 F/ D1 Q! s# b1 n! k9 m7 ]tvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 ^! w& k+ g% d9 Y# ^
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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