材料A:
; | m1 y5 L& [5 g/ J2 ?% jtvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克3 V& H9 V9 o) D+ T7 G, S
生面粉......5湯匙或適量
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! l! Q' F/ D; g& w# p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇; K: z2 c+ r/ n5 K# F3 q
牛油......2湯匙www1.tvboxnow.com6 ?( W$ K5 o, c* R- L
淡奶......200公升
* y3 z4 s& K" o. O# D- W& R' @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片
+ f, M1 l* T" S3 c8 A麥片蝦粉......2湯匙+ v" } s6 z G; p; X A
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烹飪過程:; o, x. D7 B5 n" D
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。www1.tvboxnow.com8 S) V0 e, p1 _
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
y. J4 \% @" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" P! c- N( `, s' o' y' n' y1 i
Ingredients A :
1 K* |& r+ `! q- @4 W公仔箱論壇500g Dolly fishwww1.tvboxnow.com5 A7 [9 l- R5 m; C& F# n3 S
5tbsps flour! Q7 Y+ @8 l8 P( c
0 I3 V' ~5 R; p) ]. VSeasoning :7 `/ Y8 r. w" b+ K! K
2 tbsps butter
& C: v4 B, ^& m* Q Otvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milk公仔箱論壇& F1 J- ?5 W' @+ _# n y8 l
5-10 pcs curry leaves公仔箱論壇2 o' A- O' C: {2 U
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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7 g4 M8 T1 T8 O8 E8 NMethod:
! z9 j' X: h, J; D6 y* Etvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
) `6 v# {: o( b( K公仔箱論壇02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up./ _: Z& j$ F0 |4 R3 e& [ {# T
4 x- |# x. n* {9 l0 X7 J [: }# ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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