[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb' s6 e7 v  B. b2 `8 m. w
肉雞......1只(約1.5kg)公仔箱論壇2 I. }" q4 A$ x
黑醬油......2湯匙
) N/ {1 v6 Z  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M- h3 q) m# C0 d3 B材料B:
+ X) q: I& G; L! \& D7 K雞上湯......1600mlwww1.tvboxnow.com3 C, w  ~  u  v
油......2湯匙2 a0 k* _6 n1 k

: D3 Y3 T  t5 b中藥材:
( g1 o% c! d" }. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸......4片www1.tvboxnow.com9 H2 i/ D3 F$ r% h* ]+ P
黨參......4條
. y7 o' h; A2 \& L6 H- E0 U3 k& [tvb now,tvbnow,bttvb紅棗......10粒
. B: }6 F, Q, ~% z0 ^4 i/ B公仔箱論壇淮山......4片
9 j% r8 v8 W6 N1 n% d! z1 d7 l9 }枸杞......3湯匙
7 `& G/ M  M& T$ z公仔箱論壇海竹......20公克公仔箱論壇: r$ Z, p6 [& ?3 p( x
www1.tvboxnow.com4 E/ i0 h1 x- e. k
調味料:
6 i- v; t; b  F- I6 _醬油......2湯匙
/ e! K: G6 \8 I9 f! j* y9 R- A糖......1/2 茶匙
% f) T, a) j/ c% i0 v: x% o* a! Awww1.tvboxnow.com鹽......1茶匙
1 N, F+ {+ z% U( k  L/ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& p  n  _% X# `
烹飪過程:
& a, _, J0 \. H" i2 p. W; |www1.tvboxnow.com01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。公仔箱論壇* n, S' A0 d* E9 C7 D
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
3 p) P& l, l# T6 w: b1 `$ G公仔箱論壇03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 H  S1 O  u8 X

" X4 E' P% ^8 N" s* T2 s; \( jIngredients A :
. f! ]' W- t' a/ F" m公仔箱論壇1 chickenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 Q- {/ e, w8 v
2 tbsps dark soy saucewww1.tvboxnow.com% P) d5 K" ]  K. ~3 K
公仔箱論壇! s, h  ~8 _3 M7 W2 b
Ingredients B :* V9 w! o2 V! a
1600ml chicken stock
, h. V0 g& o, i# l! H- L2 tbsps oil
; A' r3 N4 v$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ f1 K0 D+ _1 U2 q$ @Chinese Herbs:
, Z) e4 r( ~. X1 N% {4 slices dang gui. W" {8 F/ T. `% l0 B
4 pcs dang shen
+ m7 Z; ?& w. Z$ \: o10 red dates
2 k( G8 W( x" O5 S6 Z0 e公仔箱論壇4 slices huai shan' O7 w4 ]) Y1 O' I7 A( [9 z9 ^( _
3 tbsps gou qi ziTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 b5 q# X! P# {/ o, A; v
20g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* B* y9 f  P

& _. g9 n4 i5 f: @6 v  N- cSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) y9 @$ f7 o9 q; }- p& a
2 tbsps light soy sauce
7 F. z8 f  B  H9 z+ P) H1 w" Iwww1.tvboxnow.com1 tsp sugar
8 F+ N  m9 X' x6 R. E1/2 tsp salt$ |" i# S" S$ c! h2 F* ]

+ |. \/ X" l, B: a0 O. U# M$ v! E) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
7 r* r1 S: |$ H; J# G) u; F01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
" c& W6 @/ P& r0 K6 M) X02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb2 @# {" P! E" E& i. u9 a0 [9 t9 S3 e  U
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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