材料tvb now,tvbnow,bttvb# t/ Y+ z4 J0 d
13 朵(去蒂)鮮花菇
1 Y8 C: ]+ A) e8 X3 ?$ v! P4 朵杏鮑菇
# C) i/ g5 x7 ]& V# H" V公仔箱論壇13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& b! ^, r# W8 i8 J( g1 V% w* B
1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 x( V2 ^) F6 K& {4 L
3 瓣(切片)蒜瓣" J z: k% v! T& L& K& A6 N
6 條(切段)甜豆公仔箱論壇8 ^ O( ^, _! D% @, q7 L
4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ b% U! U- s1 H0 b V) K9 M! ]- c% ?
1/2 小匙麻油
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( h' U4 C6 ]) e5 y/ y8 m1 y, v調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& c$ l3 }% U! S% K2 J5 s7 @( E! o
1 大匙鮑魚汁www1.tvboxnow.com$ V j, w& ]& c/ Y$ K' o6 v
1/4 小匙鹽
" Z9 d% H. C, F1 J$ vwww1.tvboxnow.com1/2 小匙味精www1.tvboxnow.com6 {' x y+ N! a8 B1 L2 ?
1/2 小匙左口魚粉3 p8 A" L7 L2 T( e' |- q
1/2 大匙紹興酒公仔箱論壇) Y; ?+ t* Q! l6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 e t7 t6 O( S6 ^; J- u
做法www1.tvboxnow.com2 T7 i' T! A+ Y6 T F% j: d
1. 將材料洗淨，瀝乾。www1.tvboxnow.com2 z6 A9 h y' ?6 }
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
. a! T5 j) }- O# f- g" E公仔箱論壇3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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9 P* I, H1 Y. O/ x) Dwww1.tvboxnow.comINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb* }8 M0 |! r0 d* Z
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p M5 E: H4 x% ]" m( p
" Y1 W! e) u n8 I公仔箱論壇SEASONING (mix well)
5 F" w$ i0 Z# i u( ?9 P/ }www1.tvboxnow.com1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5 K1 a! t& C2 ?. Z% X8 l
9 b V" O; |" W4 U+ z$ j6 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvbMETHOD' N' E& C4 N' F; V
1. Rinse all the ingredients and drain well.
6 O+ H5 `1 z6 P- W4 _公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.4 D+ T! ^5 \+ j: e1 a! {
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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