材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* a( @; d# x' Q. I6 l
13 朵(去蒂)鮮花菇
; Y. d/ } G# ^( C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇# ]" F& K. _# i7 g9 H+ }
13 朵鮮蘑菇
) y! ~0 b* E! k" t( u+ |1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" U! ?8 x9 t0 D! G* Y* S$ O2 H
3 瓣(切片)蒜瓣
( p& o1 K- Z4 y) W) C! H( `tvb now,tvbnow,bttvb6 條(切段)甜豆
8 p7 c8 m9 ]3 o' \) h' t5 V: B4 片(切絲)紅蘿蔔+ L0 ~# E* U- y' g, ~
1/2 小匙麻油
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0 x; e$ p3 L5 h% X L ^ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)( X+ L4 _% E; a! \+ F& R
1 大匙鮑魚汁公仔箱論壇! A1 c1 V: ~; i$ ?$ Y) w% e7 S
1/4 小匙鹽# V7 H! b8 v6 f
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( i- Q# K4 k( d' u. j
1/2 小匙左口魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 _/ p G6 ^- @( y* B5 |3 H
1/2 大匙紹興酒
# y; q( J/ U% D公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) i( f9 Q# N6 C4 k9 N, P
做法
4 s; h: w& o( ], p% vwww1.tvboxnow.com1. 將材料洗淨，瀝乾。+ a5 m) b& D/ P
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇* ^0 Y, M0 t+ b6 {
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
2 m o4 @% c: a0 ]/ I6 Gwww1.tvboxnow.com13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
5 `" y) _! m, ?' }& f2 I3 c: o0 \$ H2 n2 ?1 V: _ r8 ~
SEASONING (mix well)
K# W" ?( l9 T) o+ {' twww1.tvboxnow.com1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine8 X. L3 E4 S/ I/ e- W7 M
/ r. u9 P# F- @4 LMETHOD
# p8 e$ H; ?* s. V+ _公仔箱論壇1. Rinse all the ingredients and drain well.
& t5 F9 L& |2 S5 f* u# vtvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.www1.tvboxnow.com/ ^; m( V: R4 r' x, @; c% b' s( L
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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