材料
. V( T5 i. \ V% c' A9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇
# X$ r1 M1 J% b* }0 y$ b" Y- ctvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇
& h! e# F# {6 n0 R7 T$ M13 朵鮮蘑菇
; Y5 B' p3 k2 P2 E1 M公仔箱論壇1 包鮮金針
* X8 L$ E. d% q7 a6 T& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 瓣(切片)蒜瓣
0 F- W) l- z4 ?- l; j1 }# a6 條(切段)甜豆
/ M' i0 ~% v, Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 _) K0 L: o6 g3 R
1/2 小匙麻油
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( U' P2 r& u. N; ^- j調味料(混合)公仔箱論壇1 Y: g: G$ w9 k: Q/ J$ P! o
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 W0 E% M }9 J2 G' I; G/ O% X
1/4 小匙鹽
+ t+ z9 O8 n( A, V- B" Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# g T8 f' G! W2 s- W3 w! q$ C
1/2 小匙左口魚粉- `1 D# z- t, v( ^" a: x a
1/2 大匙紹興酒
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4 Y9 x4 i+ h7 h& u公仔箱論壇做法
. W# M, q# q) c0 P& H* H1. 將材料洗淨，瀝乾。% q( a# q t# g s
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。www1.tvboxnow.com6 H6 ~$ O6 |4 E6 ~5 _. X
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
& Q- S' o L" ?7 \( B& p3 {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A7 d* J, M4 a& G9 j2 S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' }1 I3 |- A
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
+ \8 R. q# D1 \) h6 e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& |- ~+ r- R& S8 ]7 I& B3 S
SEASONING (mix well)公仔箱論壇, S! \5 s0 O/ A( s3 g8 b; `. i
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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* t/ u+ |- Z( k# [4 f6 d1 VMETHOD
1 O* `) f1 @, G: b( X; l9 a- o! ^1. Rinse all the ingredients and drain well.
- Q5 \. b; ?2 g, {/ g- M公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
& d8 \2 z$ z- b gwww1.tvboxnow.com3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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4 K1 p6 J' W g7 H0 Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: r7 m! p$ S+ ~9 y V F, x- x
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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